| Скумбрия атлантическая (Запекание) | 450 г |
| Соус Соевый Классический [Сэн Сой] | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 189.5 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 6% | 889 г |
| Белки | 18.2 г | 76 г | 23.9% | 12.6% | 418 г |
| Жиры | 12.9 г | 56 г | 23% | 12.1% | 434 г |
| Углеводы | 0.1 г | 219 г | 219000 г | ||
| Вода | 69.3 г | 2273 г | 3% | 1.6% | 3280 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.5 мкг | 900 мкг | 1.1% | 0.6% | 9474 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.108 мг | 1.5 мг | 7.2% | 3.8% | 1389 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.332 мг | 1.8 мг | 18.4% | 9.7% | 542 г |
| Витамин В4, холин | 63.49 мг | 500 мг | 12.7% | 6.7% | 788 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.784 мг | 5 мг | 15.7% | 8.3% | 638 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.72 мг | 2 мг | 36% | 19% | 278 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.322 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.8% | 6327 г |
| Витамин В12, кобаламин | 12.117 мкг | 3 мкг | 403.9% | 213.1% | 25 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.86 мг | 90 мг | 1% | 0.5% | 10465 г |
| Витамин D, кальциферол | 15.728 мкг | 10 мкг | 157.3% | 83% | 64 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.563 мг | 15 мг | 10.4% | 5.5% | 960 г |
| Витамин Н, биотин | 0.182 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 27473 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.9 мкг | 120 мкг | 4.1% | 2.2% | 2449 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.9493 мг | 20 мг | 54.7% | 28.9% | 183 г |
| Ниацин | 8.118 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 273.51 мг | 2500 мг | 10.9% | 5.8% | 914 г |
| Кальций, Ca | 41.71 мг | 1000 мг | 4.2% | 2.2% | 2398 г |
| Магний, Mg | 51.04 мг | 400 мг | 12.8% | 6.8% | 784 г |
| Натрий, Na | 91.1 мг | 1300 мг | 7% | 3.7% | 1427 г |
| Сера, S | 181.76 мг | 1000 мг | 18.2% | 9.6% | 550 г |
| Фосфор, P | 298.1 мг | 800 мг | 37.3% | 19.7% | 268 г |
| Хлор, Cl | 154.87 мг | 2300 мг | 6.7% | 3.5% | 1485 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.698 мг | 18 мг | 9.4% | 5% | 1060 г |
| Йод, I | 21.73 мкг | 150 мкг | 14.5% | 7.7% | 690 г |
| Кобальт, Co | 19.976 мкг | 10 мкг | 199.8% | 105.4% | 50 г |
| Марганец, Mn | 0.0999 мг | 2 мг | 5% | 2.6% | 2002 г |
| Медь, Cu | 216 мкг | 1000 мкг | 21.6% | 11.4% | 463 г |
| Молибден, Mo | 3.995 мкг | 70 мкг | 5.7% | 3% | 1752 г |
| Никель, Ni | 5.993 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 34.365 мкг | 55 мкг | 62.5% | 33% | 160 г |
| Фтор, F | 1398.29 мкг | 4000 мкг | 35% | 18.5% | 286 г |
| Хром, Cr | 54.93 мкг | 50 мкг | 109.9% | 58% | 91 г |
| Цинк, Zn | 0.7199 мг | 12 мг | 6% | 3.2% | 1667 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.098 г | ~ | |||
| Валин | 1.098 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.878 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.207 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.756 г | ~ | |||
| Лизин | 1.646 г | ~ | |||
| Метионин | 0.659 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.878 г | ~ | |||
| Треонин | 0.878 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.198 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.768 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.537 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.537 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.195 г | ~ | |||
| Глицин | 0.768 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.854 г | ~ | |||
| Пролин | 0.878 г | ~ | |||
| Серин | 0.988 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.768 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.22 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 52.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 68.38 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.57 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.656 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.055 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.329 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.376 г | min 16.8 г | 26% | 13.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.977 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.767 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.988 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 1.185 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.921 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.1% | 13.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.176 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.296 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.395 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.779 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.11 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 1.449 г | ~ |
Энергетическая ценность Скумбрия составляет 189,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».