| Лук репчатый (Запекание) | 440 г |
| Для Котлет [Maggi] | 0 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 63 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 3 г |
| Кардамон | 3.1 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Подсолнечное масло | 24 г |
| Вода | 210 г |
| Манная крупа | 64 г |
| Свинина, окорок в целом | 1360 г |
| Морковь | 260 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 206.1 ккал | 1684 ккал | 12.2% | 5.9% | 817 г |
| Белки | 13.1 г | 76 г | 17.2% | 8.3% | 580 г |
| Жиры | 14.5 г | 56 г | 25.9% | 12.6% | 386 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 1.1% | 4469 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 2.9% | 1667 г |
| Вода | 65.2 г | 2273 г | 2.9% | 1.4% | 3486 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 267.7 мкг | 900 мкг | 29.7% | 14.4% | 336 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.018 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.564 мг | 5 мг | 31.3% | 15.2% | 320 г |
| бета Криптоксантин | 0.038 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.03 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.682 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.524 мг | 1.5 мг | 34.9% | 16.9% | 286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.164 мг | 1.8 мг | 9.1% | 4.4% | 1098 г |
| Витамин В4, холин | 9.61 мг | 500 мг | 1.9% | 0.9% | 5203 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.578 мг | 5 мг | 11.6% | 5.6% | 865 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.32 мг | 2 мг | 16% | 7.8% | 625 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.826 мкг | 400 мкг | 2% | 1% | 5111 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.445 мкг | 3 мкг | 14.8% | 7.2% | 674 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.04 мг | 90 мг | 2.3% | 1.1% | 4412 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.404 мкг | 10 мкг | 4% | 1.9% | 2475 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.34 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.686 мг | 15 мг | 4.6% | 2.2% | 2187 г |
| гамма Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.872 мкг | 50 мкг | 1.7% | 0.8% | 5734 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 0.9% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5464 мг | 20 мг | 17.7% | 8.6% | 564 г |
| Ниацин | 0.21 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.013 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 285.56 мг | 2500 мг | 11.4% | 5.5% | 875 г |
| Кальций, Ca | 19.49 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.9% | 5131 г |
| Кремний, Si | 4.392 мг | 30 мг | 14.6% | 7.1% | 683 г |
| Магний, Mg | 23.02 мг | 400 мг | 5.8% | 2.8% | 1738 г |
| Натрий, Na | 233.73 мг | 1300 мг | 18% | 8.7% | 556 г |
| Сера, S | 141.65 мг | 1000 мг | 14.2% | 6.9% | 706 г |
| Фосфор, P | 163 мг | 800 мг | 20.4% | 9.9% | 491 г |
| Хлор, Cl | 317.59 мг | 2300 мг | 13.8% | 6.7% | 724 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 136 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 65.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.983 мг | 18 мг | 5.5% | 2.7% | 1831 г |
| Йод, I | 1.66 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.5% | 9036 г |
| Кобальт, Co | 2.398 мкг | 10 мкг | 24% | 11.6% | 417 г |
| Литий, Li | 0.781 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1643 мг | 2 мг | 8.2% | 4% | 1217 г |
| Медь, Cu | 80.41 мкг | 1000 мкг | 8% | 3.9% | 1244 г |
| Молибден, Mo | 3.872 мкг | 70 мкг | 5.5% | 2.7% | 1808 г |
| Никель, Ni | 1.717 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.1 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 93.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.04 мкг | 55 мкг | 38.3% | 18.6% | 261 г |
| Стронций, Sr | 1.13 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.97 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 15402 г |
| Хром, Cr | 0.93 мкг | 50 мкг | 1.9% | 0.9% | 5376 г |
| Цинк, Zn | 1.6049 мг | 12 мг | 13.4% | 6.5% | 748 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.241 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.104 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.843 г | ~ | |||
| Валин | 0.686 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.471 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.583 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.015 г | ~ | |||
| Лизин | 1.11 г | ~ | |||
| Метионин | 0.324 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Треонин | 0.571 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.157 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.521 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.083 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.223 г | ~ | |||
| Аланин | 0.756 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.164 г | ~ | |||
| Глицин | 0.714 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.034 г | ~ | |||
| Пролин | 0.596 г | ~ | |||
| Серин | 0.547 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.43 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.168 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 20.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 66.22 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.21 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.402 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.7 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.007 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.014 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.165 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.904 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.548 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.137 г | min 16.8 г | 36.5% | 17.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.373 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.657 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.097 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.188 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.5% | 9.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.905 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.064 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из свинины 05.03.23 составляет 206,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».