| Картофель | 500 г |
| Фарш из Постной Свинины [Глобус] | 256 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Сыр Элегантный 30% [Беларусь] | 26 г |
| Сметана 10% Ростагроэкспорт | 45 г |
| Подсолнечное масло | 6 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 9 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 138.5 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1216 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 8.4% | 854 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 7.7% | 933 г |
| Углеводы | 11.9 г | 219 г | 5.4% | 3.9% | 1840 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.3% | 1667 г |
| Вода | 71 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3201 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.2 мкг | 900 мкг | 1.1% | 0.8% | 8824 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 4.2% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 2% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 8.3 мг | 500 мг | 1.7% | 1.2% | 6024 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.216 мг | 5 мг | 4.3% | 3.1% | 2315 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.217 мг | 2 мг | 10.9% | 7.9% | 922 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.181 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.1% | 6471 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.58 мг | 90 мг | 16.2% | 11.7% | 617 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.019 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 52632 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.462 мг | 15 мг | 3.1% | 2.2% | 3247 г |
| Витамин Н, биотин | 0.132 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 37879 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.9% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2872 мг | 20 мг | 6.4% | 4.6% | 1554 г |
| Ниацин | 0.917 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 406.78 мг | 2500 мг | 16.3% | 11.8% | 615 г |
| Кальций, Ca | 9.25 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.6% | 10811 г |
| Кремний, Si | 35.069 мг | 30 мг | 116.9% | 84.4% | 86 г |
| Магний, Mg | 16.94 мг | 400 мг | 4.2% | 3% | 2361 г |
| Натрий, Na | 3.84 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.2% | 33854 г |
| Сера, S | 26.8 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.9% | 3731 г |
| Фосфор, P | 44.6 мг | 800 мг | 5.6% | 4% | 1794 г |
| Хлор, Cl | 42.01 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.3% | 5475 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 625 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 93.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 103.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.683 мг | 18 мг | 3.8% | 2.7% | 2635 г |
| Йод, I | 3.68 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1.8% | 4076 г |
| Кобальт, Co | 3.819 мкг | 10 мкг | 38.2% | 27.6% | 262 г |
| Литий, Li | 53.472 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1341 мг | 2 мг | 6.7% | 4.8% | 1491 г |
| Медь, Cu | 103.16 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 7.4% | 969 г |
| Молибден, Mo | 5.556 мкг | 70 мкг | 7.9% | 5.7% | 1260 г |
| Никель, Ni | 3.681 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 380.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.233 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.3% | 23605 г |
| Стронций, Sr | 6.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.02 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 17376 г |
| Хром, Cr | 7.08 мкг | 50 мкг | 14.2% | 10.3% | 706 г |
| Цинк, Zn | 0.3103 мг | 12 мг | 2.6% | 1.9% | 3867 г |
| Цирконий, Zr | 2.1 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.424 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.52 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.081 г | ~ | |||
| Валин | 0.087 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.063 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.093 г | ~ | |||
| Лизин | 0.098 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Треонин | 0.071 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.071 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.137 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.86 г | ~ | |||
| Аланин | 0.072 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.179 г | ~ | |||
| Глицин | 0.073 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.198 г | ~ | |||
| Пролин | 0.066 г | ~ | |||
| Серин | 0.091 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.065 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 9.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.38 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.047 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.01 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.009 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.024 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.03 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.099 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.409 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.139 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.648 г | min 16.8 г | 3.9% | 2.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.593 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.63 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.564 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.058 г | ~ |
Энергетическая ценность Кугель составляет 138,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».