| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 59.5 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 5.9% | 2830 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 3.5% | 4750 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 8.1% | 2074 г |
| Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% | 5.4% | 3085 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 24.4% | 690 г |
| Вода | 83.2 г | 2273 г | 3.7% | 6.2% | 2732 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 967.4 мкг | 900 мкг | 107.5% | 180.7% | 93 г |
| альфа Каротин | 0.015 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 5.822 мг | 5 мг | 116.4% | 195.6% | 86 г |
| бета Криптоксантин | 0.032 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.025 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.577 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 5% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 5.5% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 10.31 мг | 500 мг | 2.1% | 3.5% | 4850 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.136 мг | 5 мг | 2.7% | 4.5% | 3676 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 9.7% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.489 мкг | 400 мкг | 2.4% | 4% | 4215 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.69 мг | 90 мг | 19.7% | 33.1% | 509 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.359 мг | 15 мг | 9.1% | 15.3% | 1104 г |
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.467 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.5% | 10707 г |
| Витамин К, филлохинон | 42.5 мкг | 120 мкг | 35.4% | 59.5% | 282 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8858 мг | 20 мг | 4.4% | 7.4% | 2258 г |
| Ниацин | 0.715 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.011 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 202.38 мг | 2500 мг | 8.1% | 13.6% | 1235 г |
| Кальций, Ca | 40.45 мг | 1000 мг | 4% | 6.7% | 2472 г |
| Кремний, Si | 21.92 мг | 30 мг | 73.1% | 122.9% | 137 г |
| Магний, Mg | 28.09 мг | 400 мг | 7% | 11.8% | 1424 г |
| Натрий, Na | 209.5 мг | 1300 мг | 16.1% | 27.1% | 621 г |
| Сера, S | 30.42 мг | 1000 мг | 3% | 5% | 3287 г |
| Фосфор, P | 50.8 мг | 800 мг | 6.4% | 10.8% | 1575 г |
| Хлор, Cl | 342.8 мг | 2300 мг | 14.9% | 25% | 671 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 329.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 168.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 48.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.819 мг | 18 мг | 4.6% | 7.7% | 2198 г |
| Йод, I | 3.04 мкг | 150 мкг | 2% | 3.4% | 4934 г |
| Кобальт, Co | 3.486 мкг | 10 мкг | 34.9% | 58.7% | 287 г |
| Литий, Li | 2.978 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1917 мг | 2 мг | 9.6% | 16.1% | 1043 г |
| Медь, Cu | 97.27 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 16.3% | 1028 г |
| Молибден, Mo | 12.218 мкг | 70 мкг | 17.5% | 29.4% | 573 г |
| Никель, Ni | 6.07 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 100.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.345 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1% | 15942 г |
| Стронций, Sr | 4.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.75 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.7% | 10063 г |
| Хром, Cr | 2.92 мкг | 50 мкг | 5.8% | 9.7% | 1712 г |
| Цинк, Zn | 0.5673 мг | 12 мг | 4.7% | 7.9% | 2115 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.335 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.406 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.096 г | ~ | |||
| Валин | 0.058 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.052 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.067 г | ~ | |||
| Лизин | 0.063 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Треонин | 0.048 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.097 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.885 г | ~ | |||
| Аланин | 0.074 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.174 г | ~ | |||
| Глицин | 0.048 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.308 г | ~ | |||
| Пролин | 0.054 г | ~ | |||
| Серин | 0.054 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 53.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.117 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.011 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.154 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.102 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.591 г | min 16.8 г | 3.5% | 5.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.588 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.613 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.4% | 24.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.483 г | ~ |
Энергетическая ценность 60 кКал - Голубцы Овощные Запечёные составляет 59,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».