| Творог обезжиренный, 0,6% жирности | 250 г |
| Яичный желток куриный | 15 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 90 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 187.1 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 5.9% | 900 г |
| Белки | 20 г | 76 г | 26.3% | 14.1% | 380 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 2.1% | 2545 г |
| Углеводы | 21.3 г | 219 г | 9.7% | 5.2% | 1028 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.4% | 2222 г |
| Вода | 53.7 г | 2273 г | 2.4% | 1.3% | 4233 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.7 мкг | 900 мкг | 5.4% | 2.9% | 1848 г |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 3% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.209 мг | 1.8 мг | 11.6% | 6.2% | 861 г |
| Витамин В4, холин | 81.64 мг | 500 мг | 16.3% | 8.7% | 612 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.415 мг | 5 мг | 8.3% | 4.4% | 1205 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.207 мг | 2 мг | 10.4% | 5.6% | 966 г |
| Витамин В9, фолаты | 38.021 мкг | 400 мкг | 9.5% | 5.1% | 1052 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.063 мкг | 3 мкг | 35.4% | 18.9% | 282 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.37 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 24324 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.344 мкг | 10 мкг | 3.4% | 1.8% | 2907 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.491 мг | 15 мг | 3.3% | 1.8% | 3055 г |
| Витамин Н, биотин | 8.69 мкг | 50 мкг | 17.4% | 9.3% | 575 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9583 мг | 20 мг | 19.8% | 10.6% | 505 г |
| Ниацин | 0.624 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 125.49 мг | 2500 мг | 5% | 2.7% | 1992 г |
| Кальций, Ca | 100.18 мг | 1000 мг | 10% | 5.3% | 998 г |
| Кремний, Si | 1.071 мг | 30 мг | 3.6% | 1.9% | 2801 г |
| Магний, Mg | 22.81 мг | 400 мг | 5.7% | 3% | 1754 г |
| Натрий, Na | 35.82 мг | 1300 мг | 2.8% | 1.5% | 3629 г |
| Сера, S | 190.03 мг | 1000 мг | 19% | 10.2% | 526 г |
| Фосфор, P | 187.9 мг | 800 мг | 23.5% | 12.6% | 426 г |
| Хлор, Cl | 97.44 мг | 2300 мг | 4.2% | 2.2% | 2360 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 318.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.844 мг | 18 мг | 4.7% | 2.5% | 2133 г |
| Йод, I | 8.57 мкг | 150 мкг | 5.7% | 3% | 1750 г |
| Кобальт, Co | 2.943 мкг | 10 мкг | 29.4% | 15.7% | 340 г |
| Марганец, Mn | 0.1618 мг | 2 мг | 8.1% | 4.3% | 1236 г |
| Медь, Cu | 77.63 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 4.2% | 1288 г |
| Молибден, Mo | 9.613 мкг | 70 мкг | 13.7% | 7.3% | 728 г |
| Никель, Ni | 0.589 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.07 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.429 мкг | 55 мкг | 48.1% | 25.7% | 208 г |
| Стронций, Sr | 12.65 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.7 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 13468 г |
| Хром, Cr | 2.39 мкг | 50 мкг | 4.8% | 2.6% | 2092 г |
| Цинк, Zn | 0.5972 мг | 12 мг | 5% | 2.7% | 2009 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.188 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 5.714 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.654 г | ~ | |||
| Валин | 0.779 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.434 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.785 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.438 г | ~ | |||
| Лизин | 1.131 г | ~ | |||
| Метионин | 0.376 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.462 г | ~ | |||
| Треонин | 0.632 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.145 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.723 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.446 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 7.641 г | ~ | |||
| Аланин | 0.365 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.804 г | ~ | |||
| Глицин | 0.216 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.547 г | ~ | |||
| Пролин | 1.557 г | ~ | |||
| Серин | 0.671 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.723 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.087 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 68.9 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.524 г | min 16.8 г | 3.1% | 1.7% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.188 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 0.9% |
Энергетическая ценность Сырники без сахара составляет 187,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».