| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Масло топленое | 10 г |
| Молоки лососевых | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.3 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1615 г |
| Белки | 16 г | 76 г | 21.1% | 20.2% | 475 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 7.7% | 1244 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Вода | 65 г | 2273 г | 2.9% | 2.8% | 3497 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 106.7 мкг | 900 мкг | 11.9% | 11.4% | 843 г |
| Ретинол | 0.105 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 214 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.24 мг | 1.5 мг | 16% | 15.3% | 625 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.74 мг | 1.8 мг | 41.1% | 39.4% | 243 г |
| Витамин В4, холин | 335.4 мг | 500 мг | 67.1% | 64.3% | 149 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1 мг | 5 мг | 20% | 19.2% | 500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.16 мг | 2 мг | 8% | 7.7% | 1250 г |
| Витамин В9, фолаты | 80 мкг | 400 мкг | 20% | 19.2% | 500 г |
| Витамин В12, кобаламин | 10 мкг | 3 мкг | 333.3% | 319.6% | 30 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16 мг | 90 мг | 17.8% | 17.1% | 563 г |
| Витамин D, кальциферол | 12.145 мкг | 10 мкг | 121.5% | 116.5% | 82 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 12.1 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 7.038 мг | 15 мг | 46.9% | 45% | 213 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8025 мг | 20 мг | 9% | 8.6% | 1110 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 221.15 мг | 2500 мг | 8.8% | 8.4% | 1130 г |
| Кальций, Ca | 23.07 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.2% | 4335 г |
| Магний, Mg | 20.07 мг | 400 мг | 5% | 4.8% | 1993 г |
| Натрий, Na | 187.88 мг | 1300 мг | 14.5% | 13.9% | 692 г |
| Сера, S | 223.7 мг | 1000 мг | 22.4% | 21.5% | 447 г |
| Фосфор, P | 402.7 мг | 800 мг | 50.3% | 48.2% | 199 г |
| Хлор, Cl | 149.23 мг | 2300 мг | 6.5% | 6.2% | 1541 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.612 мг | 18 мг | 3.4% | 3.3% | 2941 г |
| Кобальт, Co | 0.038 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.4% | 26316 г |
| Марганец, Mn | 0.0106 мг | 2 мг | 0.5% | 0.5% | 18868 г |
| Медь, Cu | 100.68 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 9.7% | 993 г |
| Молибден, Mo | 0.275 мкг | 70 мкг | 0.4% | 0.4% | 25455 г |
| Селен, Se | 40.3 мкг | 55 мкг | 73.3% | 70.3% | 136 г |
| Фтор, F | 0.01 мкг | 4000 мкг | 40000000 г | ||
| Цинк, Zn | 1.0015 мг | 12 мг | 8.3% | 8% | 1198 г |
| Мои | |||||
| Мой нутриент 1 | 16.005 | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.278 г | ~ | |||
| Валин | 1.307 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.607 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.142 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.956 г | ~ | |||
| Лизин | 1.699 г | ~ | |||
| Метионин | 0.553 г | ~ | |||
| Треонин | 1.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.293 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.092 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.428 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.789 г | ~ | |||
| Глицин | 0.65 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.67 г | ~ | |||
| Пролин | 1.189 г | ~ | |||
| Серин | 0.975 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.121 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.389 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 95.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 379.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.025 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.039 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.03 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.074 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.056 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.313 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.925 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.331 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.382 г | min 16.8 г | 14.2% | 13.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.429 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.693 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.132 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.732 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.4% | 23.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.183 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.983 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.082 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 1.363 г | ~ |
Энергетическая ценность Молоки лососевых жареные составляет 104,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».