| Ячневая крупа | 100 г |
| Вода 400 мл. | 1 Порция |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 62.6 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 5.9% | 2690 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 4.2% | 3800 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 0.8% | 18667 г |
| Углеводы | 13.1 г | 219 г | 6% | 9.6% | 1672 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 12.8% | 1250 г |
| Вода | 82.7 г | 2273 г | 3.6% | 5.8% | 2748 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 5.8% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.016 мг | 1.8 мг | 0.9% | 1.4% | 11250 г |
| Витамин В4, холин | 7.56 мг | 500 мг | 1.5% | 2.4% | 6614 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 1% | 17241 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 8.6% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.4 мкг | 400 мкг | 1.6% | 2.6% | 6250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.3 мг | 15 мг | 2% | 3.2% | 5000 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.5% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.94 мг | 20 мг | 4.7% | 7.5% | 2128 г |
| Ниацин | 0.54 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 41 мг | 2500 мг | 1.6% | 2.6% | 6098 г |
| Кальций, Ca | 18.4 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.9% | 5435 г |
| Магний, Mg | 10.8 мг | 400 мг | 2.7% | 4.3% | 3704 г |
| Натрий, Na | 6.2 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.8% | 20968 г |
| Сера, S | 16.2 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.6% | 6173 г |
| Фосфор, P | 68.6 мг | 800 мг | 8.6% | 13.7% | 1166 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.36 мг | 18 мг | 2% | 3.2% | 5000 г |
| Кобальт, Co | 0.42 мкг | 10 мкг | 4.2% | 6.7% | 2381 г |
| Марганец, Mn | 0.152 мг | 2 мг | 7.6% | 12.1% | 1316 г |
| Медь, Cu | 82 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 13.1% | 1220 г |
| Молибден, Mo | 2.6 мкг | 70 мкг | 3.7% | 5.9% | 2692 г |
| Селен, Se | 7.54 мкг | 55 мкг | 13.7% | 21.9% | 729 г |
| Фтор, F | 74.96 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 3% | 5336 г |
| Цинк, Zn | 0.226 мг | 12 мг | 1.9% | 3% | 5310 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.76 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.098 г | ~ | |||
| Валин | 0.096 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.046 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.094 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.102 г | ~ | |||
| Лизин | 0.07 г | ~ | |||
| Метионин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Треонин | 0.05 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.104 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.164 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.082 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.128 г | ~ | |||
| Глицин | 0.082 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.48 г | ~ | |||
| Пролин | 0.262 г | ~ | |||
| Серин | 0.078 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.06 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Каша ячневая составляет 62,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».