Мой здоровый рацион

Рецепт КУРИНАЯ ГРУДКА В МУЛЬТИПЕКАРЕ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты КУРИНАЯ ГРУДКА В МУЛЬТИПЕКАРЕ

Куриная грудка (филе) (Запекание) 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "КУРИНАЯ ГРУДКА В МУЛЬТИПЕКАРЕ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.2 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1219 г
Белки 28.8 г 76 г 37.9% 27.4% 264 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 3% 2435 г
Углеводы 0.5 г 219 г 0.2% 0.1% 43800 г
Вода 68.3 г 2273 г 3% 2.2% 3328 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.8 мкг 900 мкг 1% 0.7% 10227 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 3.7% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 3.4% 2143 г
Витамин В4, холин 100.31 мг 500 мг 20.1% 14.5% 498 г
Витамин В5, пантотеновая 1.787 мг 5 мг 35.7% 25.8% 280 г
Витамин В6, пиридоксин 0.895 мг 2 мг 44.8% 32.4% 223 г
Витамин В9, фолаты 8.041 мкг 400 мкг 2% 1.4% 4975 г
Витамин В12, кобаламин 0.257 мкг 3 мкг 8.6% 6.2% 1167 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.684 мг 15 мг 4.6% 3.3% 2193 г
Витамин РР, НЭ 9.2956 мг 20 мг 46.5% 33.6% 215 г
Ниацин 13.178 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 364.47 мг 2500 мг 14.6% 10.6% 686 г
Кальций, Ca 8.41 мг 1000 мг 0.8% 0.6% 11891 г
Магний, Mg 107.34 мг 400 мг 26.8% 19.4% 373 г
Натрий, Na 70.95 мг 1300 мг 5.5% 4% 1832 г
Сера, S 274.99 мг 1000 мг 27.5% 19.9% 364 г
Фосфор, P 202.2 мг 800 мг 25.3% 18.3% 396 г
Хлор, Cl 91.05 мг 2300 мг 4% 2.9% 2526 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.747 мг 18 мг 9.7% 7% 1030 г
Йод, I 3.47 мкг 150 мкг 2.3% 1.7% 4323 г
Кобальт, Co 11.234 мкг 10 мкг 112.3% 81.3% 89 г
Марганец, Mn 0.0245 мг 2 мг 1.2% 0.9% 8163 г
Медь, Cu 101.43 мкг 1000 мкг 10.1% 7.3% 986 г
Молибден, Mo 13.441 мкг 70 мкг 19.2% 13.9% 521 г
Селен, Se 21.272 мкг 55 мкг 38.7% 28% 259 г
Фтор, F 158.85 мкг 4000 мкг 4% 2.9% 2518 г
Хром, Cr 30.55 мкг 50 мкг 61.1% 44.2% 164 г
Цинк, Zn 1.6489 мг 12 мг 13.7% 9.9% 728 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.391 г ~
Валин 1.708 г ~
Гистидин* 1.734 г ~
Изолейцин 1.485 г ~
Лейцин 2.601 г ~
Лизин 3.469 г ~
Метионин 0.591 г ~
Метионин + Цистеин 1.143 г ~
Треонин 1.458 г ~
Триптофан 0.499 г ~
Фенилаланин 1.393 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.575 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.708 г ~
Аспарагиновая кислота 2.549 г ~
Гидроксипролин 0.276 г ~
Глицин 1.209 г ~
Глутаминовая кислота 3.718 г ~
Пролин 1.327 г ~
Серин 1.327 г ~
Тирозин 1.182 г ~
Цистеин 0.565 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.526 г ~
18:0 Стеариновая 0.118 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.868 г min 16.8 г 5.2% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.158 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.762 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.269 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.25 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность КУРИНАЯ ГРУДКА В МУЛЬТИПЕКАРЕ составляет 138,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов