| Шампиньоны | 100 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Сметана 20% жирности | 50 г |
| Удон [Sen Soy] | 70 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 6% | 1701 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 4.6% | 2171 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 4.8% | 2074 г |
| Углеводы | 15 г | 219 г | 6.8% | 6.9% | 1460 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 6.6% | 1538 г |
| Вода | 76.8 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2960 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.5 мкг | 900 мкг | 2.2% | 2.2% | 4615 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 2.6% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.125 мг | 1.8 мг | 6.9% | 7% | 1440 г |
| Витамин В4, холин | 12.38 мг | 500 мг | 2.5% | 2.5% | 4039 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.56 мг | 5 мг | 11.2% | 11.3% | 893 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.048 мг | 2 мг | 2.4% | 2.4% | 4167 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.179 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.5% | 3930 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.077 мкг | 3 мкг | 2.6% | 2.6% | 3896 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.08 мг | 90 мг | 4.5% | 4.5% | 2206 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.036 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.4% | 27778 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.119 мг | 15 мг | 0.8% | 0.8% | 12605 г |
| Витамин Н, биотин | 4.5 мкг | 50 мкг | 9% | 9.1% | 1111 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5238 мг | 20 мг | 7.6% | 7.7% | 1313 г |
| Ниацин | 1.202 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 180.83 мг | 2500 мг | 7.2% | 7.3% | 1383 г |
| Кальций, Ca | 19.64 мг | 1000 мг | 2% | 2% | 5092 г |
| Кремний, Si | 1.905 мг | 30 мг | 6.4% | 6.5% | 1575 г |
| Магний, Mg | 8.1 мг | 400 мг | 2% | 2% | 4938 г |
| Натрий, Na | 6.76 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.5% | 19231 г |
| Сера, S | 24.64 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.5% | 4058 г |
| Фосфор, P | 48.3 мг | 800 мг | 6% | 6.1% | 1656 г |
| Хлор, Cl | 20.81 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.9% | 11052 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 200.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.286 мг | 18 мг | 1.6% | 1.6% | 6294 г |
| Йод, I | 6.07 мкг | 150 мкг | 4% | 4% | 2471 г |
| Кобальт, Co | 4.798 мкг | 10 мкг | 48% | 48.5% | 208 г |
| Литий, Li | 0.19 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0893 мг | 2 мг | 4.5% | 4.5% | 2240 г |
| Медь, Cu | 141.93 мкг | 1000 мкг | 14.2% | 14.3% | 705 г |
| Молибден, Mo | 1.69 мкг | 70 мкг | 2.4% | 2.4% | 4142 г |
| Никель, Ni | 0.714 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.55 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 119.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.357 мкг | 55 мкг | 11.6% | 11.7% | 865 г |
| Стронций, Sr | 6.02 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 13.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.55 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.9% | 10944 г |
| Хром, Cr | 3.81 мкг | 50 мкг | 7.6% | 7.7% | 1312 г |
| Цинк, Zn | 0.3 мг | 12 мг | 2.5% | 2.5% | 4000 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.024 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.068 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.038 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.158 г | ~ | |||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.017 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.052 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.36 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.757 г | min 16.8 г | 4.5% | 4.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.228 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.117 г | ~ |
Энергетическая ценность Паста с грибами составляет 99 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».