Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с сыром и креветками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с сыром и креветками

Яйцо куриное (Жарка) 124 г
Креветка сырая 61 г
Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве 68 г
Приправа чили-соль 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с сыром и креветками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 882 г
Белки 18.4 г 76 г 24.2% 12.7% 413 г
Жиры 12.7 г 56 г 22.7% 11.9% 441 г
Углеводы 0.5 г 219 г 0.2% 0.1% 43800 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 65.5 г 2273 г 2.9% 1.5% 3470 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 165.4 мкг 900 мкг 18.4% 9.6% 544 г
Ретинол 0.172 мг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.5% 11364 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 1.9% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.388 мг 1.8 мг 21.6% 11.3% 464 г
Витамин В4, холин 129.71 мг 500 мг 25.9% 13.6% 385 г
Витамин В5, пантотеновая 0.796 мг 5 мг 15.9% 8.3% 628 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 2.6% 2062 г
Витамин В9, фолаты 10.07 мкг 400 мкг 2.5% 1.3% 3972 г
Витамин В12, кобаламин 0.73 мкг 3 мкг 24.3% 12.7% 411 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 1.348 мкг 10 мкг 13.5% 7.1% 742 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.399 мг 15 мг 2.7% 1.4% 3759 г
Витамин Н, биотин 11.672 мкг 50 мкг 23.3% 12.2% 428 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.5982 мг 20 мг 18% 9.4% 556 г
Ниацин 0.223 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.6 мг 2500 мг 7.1% 3.7% 1416 г
Кальций, Ca 240.89 мг 1000 мг 24.1% 12.6% 415 г
Магний, Mg 26.33 мг 400 мг 6.6% 3.5% 1519 г
Натрий, Na 417.87 мг 1300 мг 32.1% 16.8% 311 г
Сера, S 210.64 мг 1000 мг 21.1% 11% 475 г
Фосфор, P 286.9 мг 800 мг 35.9% 18.8% 279 г
Хлор, Cl 567.7 мг 2300 мг 24.7% 12.9% 405 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.678 мг 18 мг 9.3% 4.9% 1073 г
Йод, I 9.29 мкг 150 мкг 6.2% 3.2% 1615 г
Кобальт, Co 5.439 мкг 10 мкг 54.4% 28.5% 184 г
Марганец, Mn 0.0544 мг 2 мг 2.7% 1.4% 3676 г
Медь, Cu 164.66 мкг 1000 мкг 16.5% 8.6% 607 г
Молибден, Mo 3.263 мкг 70 мкг 4.7% 2.5% 2145 г
Селен, Se 15.696 мкг 55 мкг 28.5% 14.9% 350 г
Фтор, F 29.91 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13373 г
Хром, Cr 2.18 мкг 50 мкг 4.4% 2.3% 2294 г
Цинк, Zn 2.0657 мг 12 мг 17.2% 9% 581 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.43 г ~
Валин 0.419 г ~
Гистидин* 0.185 г ~
Изолейцин 0.326 г ~
Лейцин 0.587 г ~
Лизин 0.489 г ~
Метионин 0.228 г ~
Метионин + Цистеин 0.392 г ~
Треонин 0.332 г ~
Триптофан 0.109 г ~
Фенилаланин 0.354 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.615 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.386 г ~
Аспарагиновая кислота 0.669 г ~
Глицин 0.228 г ~
Глутаминовая кислота 0.963 г ~
Пролин 0.218 г ~
Серин 0.506 г ~
Тирозин 0.261 г ~
Цистеин 0.158 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 12.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 355.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.129 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.489 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.288 г min 16.8 г 25.5% 13.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.213 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.235 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.01 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.915 г от 11.2 до 20.6 г 8.2% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.607 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.058 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.008 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.008 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Омлет с сыром и креветками составляет 191 кКал.

  • Порция = 228 гр (435.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».