Мой здоровый рацион

Рецепт Яица в лавоше. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яица в лавоше

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 50 г
Яйцо куриное 130 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 90 г
Помидор (томат), парниковый 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яица в лавоше".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 201.8 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 834 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 8.9% 555 г
Жиры 12 г 56 г 21.4% 10.6% 467 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 2.2% 2281 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 61.7 г 2273 г 2.7% 1.3% 3684 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 182.5 мкг 900 мкг 20.3% 10.1% 493 г
Ретинол 0.156 мг ~
бета Каротин 0.161 мг 5 мг 3.2% 1.6% 3106 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 2.4% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.292 мг 1.8 мг 16.2% 8% 616 г
Витамин В4, холин 111.26 мг 500 мг 22.3% 11.1% 449 г
Витамин В5, пантотеновая 0.638 мг 5 мг 12.8% 6.3% 784 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 2.6% 1905 г
Витамин В9, фолаты 9.848 мкг 400 мкг 2.5% 1.2% 4062 г
Витамин В12, кобаламин 0.516 мкг 3 мкг 17.2% 8.5% 581 г
Витамин C, аскорбиновая 3.83 мг 90 мг 4.3% 2.1% 2350 г
Витамин D, кальциферол 1.108 мкг 10 мкг 11.1% 5.5% 903 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.542 мг 15 мг 3.6% 1.8% 2768 г
Витамин Н, биотин 8.842 мкг 50 мкг 17.7% 8.8% 565 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 0.9% 5455 г
Витамин РР, НЭ 3.8333 мг 20 мг 19.2% 9.5% 522 г
Ниацин 0.492 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.48 мг 2500 мг 6% 3% 1672 г
Кальций, Ca 300.09 мг 1000 мг 30% 14.9% 333 г
Кремний, Si 1.424 мг 30 мг 4.7% 2.3% 2107 г
Магний, Mg 25.64 мг 400 мг 6.4% 3.2% 1560 г
Натрий, Na 432.03 мг 1300 мг 33.2% 16.5% 301 г
Сера, S 152.18 мг 1000 мг 15.2% 7.5% 657 г
Фосфор, P 260.6 мг 800 мг 32.6% 16.2% 307 г
Хлор, Cl 670.73 мг 2300 мг 29.2% 14.5% 343 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.5 мкг ~
Бор, B 28.2 мкг ~
Ванадий, V 10.09 мкг ~
Железо, Fe 1.615 мг 18 мг 9% 4.5% 1115 г
Йод, I 8.73 мкг 150 мкг 5.8% 2.9% 1718 г
Кобальт, Co 5.318 мкг 10 мкг 53.2% 26.4% 188 г
Литий, Li 5.273 мкг ~
Марганец, Mn 0.1892 мг 2 мг 9.5% 4.7% 1057 г
Медь, Cu 97.55 мкг 1000 мкг 9.8% 4.9% 1025 г
Молибден, Mo 5.576 мкг 70 мкг 8% 4% 1255 г
Никель, Ni 2.364 мкг ~
Рубидий, Rb 27.8 мкг ~
Селен, Se 17.03 мкг 55 мкг 31% 15.4% 323 г
Фтор, F 27.5 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14545 г
Хром, Cr 2.82 мкг 50 мкг 5.6% 2.8% 1773 г
Цинк, Zn 1.9486 мг 12 мг 16.2% 8% 616 г
Цирконий, Zr 0.87 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.288 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.774 г ~
Аргинин* 0.548 г ~
Валин 0.732 г ~
Гистидин* 0.325 г ~
Изолейцин 0.555 г ~
Лейцин 1.053 г ~
Лизин 0.785 г ~
Метионин 0.318 г ~
Метионин + Цистеин 0.496 г ~
Треонин 0.499 г ~
Триптофан 0.27 г ~
Фенилаланин 0.622 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.19 г ~
Заменимые аминокислоты 4.144 г ~
Аланин 0.487 г ~
Аспарагиновая кислота 0.91 г ~
Глицин 0.305 г ~
Глутаминовая кислота 2.107 г ~
Пролин 0.902 г ~
Серин 0.718 г ~
Тирозин 0.568 г ~
Цистеин 0.173 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 9.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 246.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.027 г ~
8:0 Каприловая 0.106 г ~
10:0 Каприновая 0.295 г ~
12:0 Лауриновая 0.349 г ~
14:0 Миристиновая 0.927 г ~
15:0 Пентадекановая 0.11 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.708 г ~
17:0 Маргариновая 0.039 г ~
18:0 Стеариновая 0.775 г ~
20:0 Арахиновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.698 г min 16.8 г 22% 10.9%
14:1 Миристолеиновая 0.134 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.342 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.029 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.685 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.622 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Яица в лавоше составляет 201,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».