| Куриная грудка (филе) | 200 г |
| Перловая крупа | 20 г |
| Картофель | 100 г |
| Лук репчатый | 20 г |
| Морковь | 20 г |
| Вода | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 50.2 ккал | 1684 ккал | 3% | 6% | 3355 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 17.7% | 1118 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 2.2% | 9333 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 4% | 4977 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 5% | 4000 г |
| Вода | 87.1 г | 2273 г | 3.8% | 7.6% | 2610 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 55.4 мкг | 900 мкг | 6.2% | 12.4% | 1625 г |
| бета Каротин | 0.319 мг | 5 мг | 6.4% | 12.7% | 1567 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 5.4% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 3.6% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 24.44 мг | 500 мг | 4.9% | 9.8% | 2046 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.456 мг | 5 мг | 9.1% | 18.1% | 1096 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.269 мг | 2 мг | 13.5% | 26.9% | 743 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.526 мкг | 400 мкг | 1.1% | 2.2% | 8838 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.055 мкг | 3 мкг | 1.8% | 3.6% | 5455 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.03 мг | 90 мг | 3.4% | 6.8% | 2970 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.205 мг | 15 мг | 1.4% | 2.8% | 7317 г |
| Витамин Н, биотин | 0.053 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 94340 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 1.2% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4 мг | 20 мг | 12% | 23.9% | 833 г |
| Ниацин | 3.124 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 165.97 мг | 2500 мг | 6.6% | 13.1% | 1506 г |
| Кальций, Ca | 8.32 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.6% | 12019 г |
| Кремний, Si | 7.368 мг | 30 мг | 24.6% | 49% | 407 г |
| Магний, Mg | 28.61 мг | 400 мг | 7.2% | 14.3% | 1398 г |
| Натрий, Na | 17.84 мг | 1300 мг | 1.4% | 2.8% | 7287 г |
| Сера, S | 67.84 мг | 1000 мг | 6.8% | 13.5% | 1474 г |
| Фосфор, P | 64.1 мг | 800 мг | 8% | 15.9% | 1248 г |
| Хлор, Cl | 30.95 мг | 2300 мг | 1.3% | 2.6% | 7431 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 132.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.574 мг | 18 мг | 3.2% | 6.4% | 3136 г |
| Йод, I | 2.45 мкг | 150 мкг | 1.6% | 3.2% | 6122 г |
| Кобальт, Co | 3.258 мкг | 10 мкг | 32.6% | 64.9% | 307 г |
| Литий, Li | 10.289 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0569 мг | 2 мг | 2.8% | 5.6% | 3515 г |
| Медь, Cu | 51.5 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 10.4% | 1942 г |
| Молибден, Mo | 5.65 мкг | 70 мкг | 8.1% | 16.1% | 1239 г |
| Никель, Ni | 1.421 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 78.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.043 мкг | 55 мкг | 12.8% | 25.5% | 781 г |
| Стронций, Sr | 1.45 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 94.63 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 4.8% | 4227 г |
| Хром, Cr | 8.36 мкг | 50 мкг | 16.7% | 33.3% | 598 г |
| Цинк, Zn | 0.4466 мг | 12 мг | 3.7% | 7.4% | 2687 г |
| Цирконий, Zr | 0.4 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.711 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.11 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.505 г | ~ | |||
| Валин | 0.37 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.356 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.319 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.553 г | ~ | |||
| Лизин | 0.723 г | ~ | |||
| Метионин | 0.126 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.244 г | ~ | |||
| Треонин | 0.312 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.107 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.306 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.562 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.187 г | ~ | |||
| Аланин | 0.366 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.564 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.055 г | ~ | |||
| Глицин | 0.265 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.875 г | ~ | |||
| Пролин | 0.305 г | ~ | |||
| Серин | 0.295 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.256 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.121 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.63 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.122 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.211 г | min 16.8 г | 1.3% | 2.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.176 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.079 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриный суп с перловкой составляет 50,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».