| Творог 5% жирности | 180 г |
| Сметана 10% жирности | 60 г |
| Сахар песок | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153.8 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1095 г |
| Белки | 15.5 г | 76 г | 20.4% | 13.3% | 490 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 6.8% | 949 г |
| Углеводы | 8.9 г | 219 г | 4.1% | 2.7% | 2461 г |
| Вода | 67.7 г | 2273 г | 3% | 2% | 3357 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.6 мкг | 900 мкг | 4.3% | 2.8% | 2332 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1.5% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.207 мг | 1.8 мг | 11.5% | 7.5% | 870 г |
| Витамин В4, холин | 41.55 мг | 500 мг | 8.3% | 5.4% | 1203 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.219 мг | 5 мг | 4.4% | 2.9% | 2283 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.144 мг | 2 мг | 7.2% | 4.7% | 1389 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.588 мкг | 400 мкг | 7.6% | 4.9% | 1308 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.026 мкг | 3 мкг | 34.2% | 22.2% | 292 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.47 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 19149 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.04 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.141 мг | 15 мг | 0.9% | 0.6% | 10638 г |
| Витамин Н, биотин | 6.16 мкг | 50 мкг | 12.3% | 8% | 812 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9412 мг | 20 мг | 14.7% | 9.6% | 680 г |
| Ниацин | 0.329 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 108.41 мг | 2500 мг | 4.3% | 2.8% | 2306 г |
| Кальций, Ca | 137.12 мг | 1000 мг | 13.7% | 8.9% | 729 г |
| Магний, Mg | 18.59 мг | 400 мг | 4.6% | 3% | 2152 г |
| Натрий, Na | 40.76 мг | 1300 мг | 3.1% | 2% | 3189 г |
| Сера, S | 154.59 мг | 1000 мг | 15.5% | 10.1% | 647 г |
| Фосфор, P | 169.9 мг | 800 мг | 21.2% | 13.8% | 471 г |
| Хлор, Cl | 99.06 мг | 2300 мг | 4.3% | 2.8% | 2322 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 47.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.324 мг | 18 мг | 1.8% | 1.2% | 5556 г |
| Йод, I | 8.47 мкг | 150 мкг | 5.6% | 3.6% | 1771 г |
| Кобальт, Co | 1.482 мкг | 10 мкг | 14.8% | 9.6% | 675 г |
| Марганец, Mn | 0.0064 мг | 2 мг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Медь, Cu | 47.53 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 3.1% | 2104 г |
| Молибден, Mo | 6.612 мкг | 70 мкг | 9.4% | 6.1% | 1059 г |
| Олово, Sn | 12.24 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.271 мкг | 55 мкг | 38.7% | 25.2% | 259 г |
| Стронций, Sr | 16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.59 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 15043 г |
| Хром, Cr | 1.88 мкг | 50 мкг | 3.8% | 2.5% | 2660 г |
| Цинк, Zn | 0.3275 мг | 12 мг | 2.7% | 1.8% | 3664 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.9 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.65 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.747 г | min 16.8 г | 10.4% | 6.8% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.312 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 1.8% |
Энергетическая ценность Творог составляет 153,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».