| Камбала полярная | 351 г |
| Подсолнечное масло | 11 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116.8 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1442 г |
| Белки | 16.8 г | 76 г | 22.1% | 18.9% | 452 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 8.6% | 1000 г |
| Вода | 75.6 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 3007 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.3 мкг | 900 мкг | 1.7% | 1.5% | 5882 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.143 мг | 1.5 мг | 9.5% | 8.1% | 1049 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.153 мг | 1.8 мг | 8.5% | 7.3% | 1176 г |
| Витамин В4, холин | 66.52 мг | 500 мг | 13.3% | 11.4% | 752 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.189 мг | 5 мг | 3.8% | 3.3% | 2646 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 4.4% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.14 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.3% | 6515 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.126 мкг | 3 мкг | 37.5% | 32.1% | 266 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.02 мг | 90 мг | 1.1% | 0.9% | 8824 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.865 мкг | 10 мкг | 28.7% | 24.6% | 349 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.056 мг | 15 мг | 13.7% | 11.7% | 730 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.1166 мг | 20 мг | 25.6% | 21.9% | 391 г |
| Ниацин | 2.047 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 327.46 мг | 2500 мг | 13.1% | 11.2% | 763 г |
| Кальций, Ca | 46.05 мг | 1000 мг | 4.6% | 3.9% | 2172 г |
| Магний, Mg | 35.82 мг | 400 мг | 9% | 7.7% | 1117 г |
| Натрий, Na | 71.63 мг | 1300 мг | 5.5% | 4.7% | 1815 г |
| Сера, S | 167.83 мг | 1000 мг | 16.8% | 14.4% | 596 г |
| Фосфор, P | 184.3 мг | 800 мг | 23% | 19.7% | 434 г |
| Хлор, Cl | 168.85 мг | 2300 мг | 7.3% | 6.3% | 1362 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.716 мг | 18 мг | 4% | 3.4% | 2514 г |
| Йод, I | 51.17 мкг | 150 мкг | 34.1% | 29.2% | 293 г |
| Кобальт, Co | 20.466 мкг | 10 мкг | 204.7% | 175.3% | 49 г |
| Марганец, Mn | 0.0512 мг | 2 мг | 2.6% | 2.2% | 3906 г |
| Медь, Cu | 112.57 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 9.7% | 888 г |
| Молибден, Mo | 4.093 мкг | 70 мкг | 5.8% | 5% | 1710 г |
| Никель, Ni | 6.14 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.22 мкг | 55 мкг | 49.5% | 42.4% | 202 г |
| Фтор, F | 440.03 мкг | 4000 мкг | 11% | 9.4% | 909 г |
| Хром, Cr | 56.28 мкг | 50 мкг | 112.6% | 96.4% | 89 г |
| Цинк, Zn | 0.4605 мг | 12 мг | 3.8% | 3.3% | 2606 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 28.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 36.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 59.35 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.414 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.199 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.131 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.763 г | min 16.8 г | 4.5% | 3.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.76 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.085 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.6% | 15.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.918 г | ~ |
Энергетическая ценность Камбола палтусовая 05.03.23 составляет 116,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».