Лимонный сок, необработанный | 20 г |
Оливковое масло | 40 г |
Соль поваренная пищевая | 2.5 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 577.1 ккал | 1684 ккал | 34.3% | 5.9% | 292 г |
Белки | 0.1 г | 76 г | 0.1% | 76000 г | |
Жиры | 63.4 г | 56 г | 113.2% | 19.6% | 88 г |
Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.2% | 10429 г |
Углеводы (общие) | 2.2 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
Вода | 29.4 г | 2273 г | 1.3% | 0.2% | 7731 г |
Зола | 4 г | ~ | |||
Витамины | |||||
бета Криптоксантин | 1.27 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 4.762 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.008 мг | 1.5 мг | 0.5% | 0.1% | 18750 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.005 мг | 1.8 мг | 0.3% | 0.1% | 36000 г |
Витамин В4, холин | 1.81 мг | 500 мг | 0.4% | 0.1% | 27624 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.042 мг | 5 мг | 0.8% | 0.1% | 11905 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.015 мг | 2 мг | 0.8% | 0.1% | 13333 г |
Витамин В9, фолаты | 6.349 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.3% | 6300 г |
Витамин C, аскорбиновая | 12.29 мг | 90 мг | 13.7% | 2.4% | 732 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 7.73 мг | 15 мг | 51.5% | 8.9% | 194 г |
Витамин К, филлохинон | 38.2 мкг | 120 мкг | 31.8% | 5.5% | 314 г |
Витамин РР, НЭ | 0.0289 мг | 20 мг | 0.1% | 69204 г | |
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 33.69 мг | 2500 мг | 1.3% | 0.2% | 7421 г |
Кальций, Ca | 17.14 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.3% | 5834 г |
Магний, Mg | 2.78 мг | 400 мг | 0.7% | 0.1% | 14388 г |
Натрий, Na | 1537.7 мг | 1300 мг | 118.3% | 20.5% | 85 г |
Сера, S | 8.25 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.1% | 12121 г |
Фосфор, P | 6.8 мг | 800 мг | 0.9% | 0.2% | 11765 г |
Хлор, Cl | 2368.65 мг | 2300 мг | 103% | 17.8% | 97 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 0.394 мг | 18 мг | 2.2% | 0.4% | 4569 г |
Кобальт, Co | 0.595 мкг | 10 мкг | 6% | 1% | 1681 г |
Марганец, Mn | 0.0138 мг | 2 мг | 0.7% | 0.1% | 14493 г |
Медь, Cu | 15.83 мкг | 1000 мкг | 1.6% | 0.3% | 6317 г |
Молибден, Mo | 4.365 мкг | 70 мкг | 6.2% | 1.1% | 1604 г |
Селен, Se | 0.036 мкг | 55 мкг | 0.1% | 152778 г | |
Фтор, F | 0.08 мкг | 4000 мкг | 5000000 г | ||
Цинк, Zn | 0.0397 мг | 12 мг | 0.3% | 0.1% | 30227 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 9.6% | |
Омега-6 жирные кислоты | 7.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 17.3% | |
Стеролы (стерины) | |||||
бета Ситостерол | 63.492 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 10 г | max 18.7 г | |||
10:0 Каприновая | 0.006 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 8.194 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 1.589 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.54 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 42.478 г | min 16.8 г | 252.8% | 43.8% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.984 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 41.208 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.317 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.388 г | от 11.2 до 20.6 г | 74.9% | 13% | |
18:2 Линолевая (ud) | 7.623 г | ~ | |||
18:2 Омега-6, цис, цис | 0.004 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Заправка для листьев салата составляет 577,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».