| Огурец парниковый | 214 г |
| Помидор (томат), парниковый | 310 г |
| Перец сладкий красный | 64 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 14.3 ккал | 1684 ккал | 0.8% | 5.6% | 11776 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 6.3% | 10857 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 10.5% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 21% | 3333 г |
| Вода | 94.6 г | 2273 г | 4.2% | 29.4% | 2403 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 81.3 мкг | 900 мкг | 9% | 62.9% | 1107 г |
| бета Каротин | 0.489 мг | 5 мг | 9.8% | 68.5% | 1022 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 20.3% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 12.6% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 2.79 мг | 500 мг | 0.6% | 4.2% | 17921 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.125 мг | 5 мг | 2.5% | 17.5% | 4000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 24.5% | 2899 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.306 мкг | 400 мкг | 0.8% | 5.6% | 12099 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 40.3 мг | 90 мг | 44.8% | 313.3% | 223 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.109 мг | 15 мг | 0.7% | 4.9% | 13761 г |
| Витамин Н, биотин | 0.328 мкг | 50 мкг | 0.7% | 4.9% | 15244 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.7 мкг | 120 мкг | 8.9% | 62.2% | 1121 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4794 мг | 20 мг | 2.4% | 16.8% | 4172 г |
| Ниацин | 0.445 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 217.19 мг | 2500 мг | 8.7% | 60.8% | 1151 г |
| Кальций, Ca | 11.28 мг | 1000 мг | 1.1% | 7.7% | 8865 г |
| Кремний, Si | 24.847 мг | 30 мг | 82.8% | 579% | 121 г |
| Магний, Mg | 5.86 мг | 400 мг | 1.5% | 10.5% | 6826 г |
| Натрий, Na | 10.67 мг | 1300 мг | 0.8% | 5.6% | 12184 г |
| Сера, S | 9.77 мг | 1000 мг | 1% | 7% | 10235 г |
| Фосфор, P | 31.1 мг | 800 мг | 3.9% | 27.3% | 2572 г |
| Хлор, Cl | 41.22 мг | 2300 мг | 1.8% | 12.6% | 5580 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 225.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 62.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.511 мг | 18 мг | 2.8% | 19.6% | 3523 г |
| Йод, I | 1.42 мкг | 150 мкг | 0.9% | 6.3% | 10563 г |
| Кобальт, Co | 3.854 мкг | 10 мкг | 38.5% | 269.2% | 259 г |
| Литий, Li | 24.759 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 42% | 1667 г |
| Медь, Cu | 83.8 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 58.7% | 1193 г |
| Молибден, Mo | 4.599 мкг | 70 мкг | 6.6% | 46.2% | 1522 г |
| Никель, Ni | 7.402 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 80.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.331 мкг | 55 мкг | 0.6% | 4.2% | 16616 г |
| Фтор, F | 11.78 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 2.1% | 33956 г |
| Хром, Cr | 3.91 мкг | 50 мкг | 7.8% | 54.5% | 1279 г |
| Цинк, Zn | 0.2261 мг | 12 мг | 1.9% | 13.3% | 5307 г |
| Цирконий, Zr | 2.53 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.047 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.002 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 14.7% |
Энергетическая ценность Салат составляет 14,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».