Мой здоровый рацион

Рецепт Салат черри. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат черри

Моцарелла мини 100 г
Подсолнечник, семечки 10 г
Подсолнечное масло 10 г
Черри медовые 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат черри".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.1 ккал 1684 ккал 8.9% 6% 1129 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 7.5% 894 г
Жиры 11.9 г 56 г 21.3% 14.3% 471 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.7% 10429 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 77.3 г 2273 г 3.4% 2.3% 2940 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.5% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.006 мг 1.8 мг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин В4, холин 1.73 мг 500 мг 0.3% 0.2% 28902 г
Витамин В5, пантотеновая 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.5% 14286 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 1.4% 4762 г
Витамин В9, фолаты 7.094 мкг 400 мкг 1.8% 1.2% 5639 г
Витамин C, аскорбиновая 0.04 мг 90 мг 225000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.35 мг 15 мг 15.7% 10.5% 638 г
Витамин Н, биотин 0.244 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 20492 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.4906 мг 20 мг 2.5% 1.7% 4077 г
Ниацин 0.316 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 20.22 мг 2500 мг 0.8% 0.5% 12364 г
Кальций, Ca 11.47 мг 1000 мг 1.1% 0.7% 8718 г
Кремний, Si 0.25 мг 30 мг 0.8% 0.5% 12000 г
Магний, Mg 9.91 мг 400 мг 2.5% 1.7% 4036 г
Натрий, Na 5 мг 1300 мг 0.4% 0.3% 26000 г
Сера, S 6.49 мг 1000 мг 0.6% 0.4% 15408 г
Фосфор, P 16.6 мг 800 мг 2.1% 1.4% 4819 г
Хлор, Cl 1.47 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 156463 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.3 мкг ~
Бор, B 3.5 мкг ~
Ванадий, V 2.63 мкг ~
Железо, Fe 0.191 мг 18 мг 1.1% 0.7% 9424 г
Йод, I 0.21 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Кобальт, Co 0.166 мкг 10 мкг 1.7% 1.1% 6024 г
Литий, Li 0.222 мкг ~
Марганец, Mn 0.0609 мг 2 мг 3% 2% 3284 г
Медь, Cu 56.25 мкг 1000 мкг 5.6% 3.8% 1778 г
Молибден, Mo 0.609 мкг 70 мкг 0.9% 0.6% 11494 г
Никель, Ni 4.5 мкг ~
Рубидий, Rb 0.8 мкг ~
Селен, Se 1.656 мкг 55 мкг 3% 2% 3321 г
Стронций, Sr 0.85 мкг ~
Титан, Ti 0.87 мкг ~
Фтор, F 2.84 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 140845 г
Хром, Cr 0.04 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Цинк, Zn 0.1563 мг 12 мг 1.3% 0.9% 7678 г
Цирконий, Zr 5.13 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.222 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.202 г ~
Аргинин* 0.056 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.042 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.05 г ~
Заменимые аминокислоты 0.41 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.056 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.129 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.9 г от 4.7 до 16.8 г 61.7% 41.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 10.938 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.294 г ~
18:0 Стеариновая 0.194 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.134 г min 16.8 г 6.8% 4.6%
18:1 Олеиновая (ud) 1.131 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.028 г от 11.2 до 20.6 г 27% 18.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.863 г ~

Энергетическая ценность Салат черри составляет 149,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».