| Фарш свинокуриный с овощами | 1360 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 237.5 ккал | 1684 ккал | 14.1% | 5.9% | 709 г |
| Белки | 16.2 г | 76 г | 21.3% | 9% | 469 г |
| Жиры | 17 г | 56 г | 30.4% | 12.8% | 329 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 0.9% | 4563 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.6% | 6667 г |
| Вода | 60.7 г | 2273 г | 2.7% | 1.1% | 3745 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.5 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.1% | 36000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.552 мг | 1.5 мг | 36.8% | 15.5% | 272 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.101 мг | 1.8 мг | 5.6% | 2.4% | 1782 г |
| Витамин В4, холин | 68.95 мг | 500 мг | 13.8% | 5.8% | 725 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.852 мг | 5 мг | 17% | 7.2% | 587 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.542 мг | 2 мг | 27.1% | 11.4% | 369 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.24 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.8% | 5525 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.723 мкг | 3 мкг | 24.1% | 10.1% | 415 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.16 мг | 90 мг | 1.3% | 0.5% | 7759 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.482 мг | 15 мг | 3.2% | 1.3% | 3112 г |
| Витамин Н, биотин | 2.825 мкг | 50 мкг | 5.7% | 2.4% | 1770 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5319 мг | 20 мг | 17.7% | 7.5% | 566 г |
| Ниацин | 4.392 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 246.78 мг | 2500 мг | 9.9% | 4.2% | 1013 г |
| Кальций, Ca | 11.03 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.5% | 9066 г |
| Кремний, Si | 0.578 мг | 30 мг | 1.9% | 0.8% | 5190 г |
| Магний, Mg | 40.19 мг | 400 мг | 10% | 4.2% | 995 г |
| Натрий, Na | 41.46 мг | 1300 мг | 3.2% | 1.3% | 3136 г |
| Сера, S | 203.38 мг | 1000 мг | 20.3% | 8.5% | 492 г |
| Фосфор, P | 154.1 мг | 800 мг | 19.3% | 8.1% | 519 г |
| Хлор, Cl | 53.87 мг | 2300 мг | 2.3% | 1% | 4270 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 46.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.148 мг | 18 мг | 6.4% | 2.7% | 1568 г |
| Йод, I | 6.01 мкг | 150 мкг | 4% | 1.7% | 2496 г |
| Кобальт, Co | 7.925 мкг | 10 мкг | 79.3% | 33.4% | 126 г |
| Марганец, Mn | 0.0495 мг | 2 мг | 2.5% | 1.1% | 4040 г |
| Медь, Cu | 90.24 мкг | 1000 мкг | 9% | 3.8% | 1108 г |
| Молибден, Mo | 11.059 мкг | 70 мкг | 15.8% | 6.7% | 633 г |
| Никель, Ni | 7.786 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 18.14 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 55.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.414 мкг | 55 мкг | 11.7% | 4.9% | 857 г |
| Фтор, F | 89.88 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 0.9% | 4450 г |
| Хром, Cr | 15.37 мкг | 50 мкг | 30.7% | 12.9% | 325 г |
| Цинк, Zn | 1.7127 мг | 12 мг | 14.3% | 6% | 701 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.011 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.526 г | ~ | |||
| Валин | 0.365 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.369 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.32 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.558 г | ~ | |||
| Лизин | 0.743 г | ~ | |||
| Метионин | 0.127 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.245 г | ~ | |||
| Треонин | 0.314 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.109 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.3 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.554 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.077 г | ~ | |||
| Аланин | 0.369 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.549 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.058 г | ~ | |||
| Глицин | 0.261 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.815 г | ~ | |||
| Пролин | 0.286 г | ~ | |||
| Серин | 0.284 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.254 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.121 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.003 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.3% | 0.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.06 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.3% | 0.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.79 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.147 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.111 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.198 г | min 16.8 г | 1.2% | 0.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.162 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.061 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели составляет 237,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».