| Огурец парниковый | 150 г |
| Пекинская капуста | 325 г |
| Морковь | 45 г |
| Приправа Лимонный Перец [Kamis] | 2 г |
| Сметана 15% [Просто] | 88 г |
| Перец сладкий красный | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 37 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 5.9% | 4551 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 4.6% | 5846 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 10.5% | 2545 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 3.5% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 13.5% | 2000 г |
| Вода | 91.8 г | 2273 г | 4% | 10.8% | 2476 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 167.7 мкг | 900 мкг | 18.6% | 50.3% | 537 г |
| альфа Каротин | 0.5 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.053 мг | 5 мг | 21.1% | 57% | 475 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 24 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 6.8% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 5.9% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 6.14 мг | 500 мг | 1.2% | 3.2% | 8143 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.148 мг | 5 мг | 3% | 8.1% | 3378 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.165 мг | 2 мг | 8.3% | 22.4% | 1212 г |
| Витамин В9, фолаты | 42.092 мкг | 400 мкг | 10.5% | 28.4% | 950 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30.85 мг | 90 мг | 34.3% | 92.7% | 292 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.152 мг | 15 мг | 1% | 2.7% | 9868 г |
| Витамин Н, биотин | 0.249 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.4% | 20080 г |
| Витамин К, филлохинон | 26.5 мкг | 120 мкг | 22.1% | 59.7% | 453 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4056 мг | 20 мг | 2% | 5.4% | 4931 г |
| Ниацин | 0.177 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.15 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 188.11 мг | 2500 мг | 7.5% | 20.3% | 1329 г |
| Кальций, Ca | 44.78 мг | 1000 мг | 4.5% | 12.2% | 2233 г |
| Кремний, Si | 15.315 мг | 30 мг | 51.1% | 138.1% | 196 г |
| Магний, Mg | 12.79 мг | 400 мг | 3.2% | 8.6% | 3127 г |
| Натрий, Na | 7.69 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.6% | 16905 г |
| Сера, S | 8.52 мг | 1000 мг | 0.9% | 2.4% | 11737 г |
| Фосфор, P | 26.2 мг | 800 мг | 3.3% | 8.9% | 3053 г |
| Хлор, Cl | 11.3 мг | 2300 мг | 0.5% | 1.4% | 20354 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 120.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.356 мг | 18 мг | 2% | 5.4% | 5056 г |
| Йод, I | 0.55 мкг | 150 мкг | 0.4% | 1.1% | 27273 г |
| Кобальт, Co | 0.554 мкг | 10 мкг | 5.5% | 14.9% | 1805 г |
| Литий, Li | 5.769 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1369 мг | 2 мг | 6.8% | 18.4% | 1461 г |
| Медь, Cu | 39.15 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 10.5% | 2554 г |
| Молибден, Mo | 1.923 мкг | 70 мкг | 2.7% | 7.3% | 3640 г |
| Никель, Ni | 0.725 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.382 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.9% | 14398 г |
| Стронций, Sr | 0.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 4.54 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.3% | 88106 г |
| Хром, Cr | 0.97 мкг | 50 мкг | 1.9% | 5.1% | 5155 г |
| Цинк, Zn | 0.2159 мг | 12 мг | 1.8% | 4.9% | 5558 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.043 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.038 г | ~ | |||
| Валин | 0.032 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лизин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аланин | 0.038 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.052 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.16 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.021 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.012 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.036 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с пекинской капустой, морковью и огурцом март 2023 составляет 37 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».