Мой здоровый рацион

Рецепт Суп куриный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп куриный

Куриная грудка (филе) (Варка) 200 г
Вода 1000 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Шампиньоны 100 г
Цукини с кожурой 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп куриный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.5 ккал 1684 ккал 1.5% 5.9% 6604 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 25.1% 1551 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 2.7% 14000 г
Углеводы 0.5 г 219 г 0.2% 0.8% 43800 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 9.8% 4000 г
Вода 93.5 г 2273 г 4.1% 16.1% 2431 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.9 мкг 900 мкг 0.3% 1.2% 31034 г
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 2% 20000 г
Лютеин + Зеаксантин 425 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 6.7% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 15.7% 2500 г
Витамин В4, холин 14.95 мг 500 мг 3% 11.8% 3344 г
Витамин В5, пантотеновая 0.433 мг 5 мг 8.7% 34.1% 1155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 20% 1961 г
Витамин В9, фолаты 7.8 мкг 400 мкг 2% 7.8% 5128 г
Витамин В12, кобаламин 0.047 мкг 3 мкг 1.6% 6.3% 6383 г
Витамин C, аскорбиновая 4.28 мг 90 мг 4.8% 18.8% 2103 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.4% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.108 мг 15 мг 0.7% 2.7% 13889 г
Витамин Н, биотин 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 12.5% 3125 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 3.1% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.5114 мг 20 мг 7.6% 29.8% 1323 г
Ниацин 1.701 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.69 мг 2500 мг 5.6% 22% 1790 г
Кальций, Ca 10.48 мг 1000 мг 1% 3.9% 9542 г
Кремний, Si 0.3 мг 30 мг 1% 3.9% 10000 г
Магний, Mg 18.55 мг 400 мг 4.6% 18% 2156 г
Натрий, Na 120.79 мг 1300 мг 9.3% 36.5% 1076 г
Сера, S 46.52 мг 1000 мг 4.7% 18.4% 2150 г
Фосфор, P 42.2 мг 800 мг 5.3% 20.8% 1896 г
Хлор, Cl 184.97 мг 2300 мг 8% 31.4% 1243 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.9 мкг ~
Ванадий, V 0.2 мкг ~
Железо, Fe 0.313 мг 18 мг 1.7% 6.7% 5751 г
Йод, I 2.42 мкг 150 мкг 1.6% 6.3% 6198 г
Кобальт, Co 2.823 мкг 10 мкг 28.2% 110.6% 354 г
Литий, Li 0.08 мкг ~
Марганец, Mn 0.0532 мг 2 мг 2.7% 10.6% 3759 г
Медь, Cu 74.76 мкг 1000 мкг 7.5% 29.4% 1338 г
Молибден, Mo 2.912 мкг 70 мкг 4.2% 16.5% 2404 г
Рубидий, Rb 2.6 мкг ~
Селен, Se 6.334 мкг 55 мкг 11.5% 45.1% 868 г
Стронций, Sr 1.68 мкг ~
Титан, Ti 5.75 мкг ~
Фтор, F 109.47 мкг 4000 мкг 2.7% 10.6% 3654 г
Хром, Cr 2.85 мкг 50 мкг 5.7% 22.4% 1754 г
Цинк, Zn 0.301 мг 12 мг 2.5% 9.8% 3987 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.374 г ~
Валин 0.271 г ~
Гистидин* 0.269 г ~
Изолейцин 0.235 г ~
Лейцин 0.41 г ~
Лизин 0.541 г ~
Метионин 0.094 г ~
Метионин + Цистеин 0.174 г ~
Треонин 0.228 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.221 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.392 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.273 г ~
Аспарагиновая кислота 0.417 г ~
Гидроксипролин 0.042 г ~
Глицин 0.193 г ~
Глутаминовая кислота 0.592 г ~
Пролин 0.209 г ~
Серин 0.212 г ~
Тирозин 0.186 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.096 г ~
18:0 Стеариновая 0.02 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.111 г min 16.8 г 0.7% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.121 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.096 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.093 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Суп куриный составляет 25,5 кКал.

  • Порция = 250 гр (63.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».