Мой здоровый рацион

Рецепт Рыбные колеты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рыбные колеты

Пикша 340 г
Лук репчатый 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыбные колеты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.3 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2395 г
Белки 14.9 г 76 г 19.6% 27.9% 510 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.3% 11200 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 1% 13688 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.3% 3333 г
Вода 81.1 г 2273 г 3.6% 5.1% 2803 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.5 мкг 900 мкг 0.9% 1.3% 10588 г
Ретинол 0.009 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 8.3% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 10.4% 1364 г
Витамин В4, холин 56.47 мг 500 мг 11.3% 16.1% 885 г
Витамин В5, пантотеновая 0.363 мг 5 мг 7.3% 10.4% 1377 г
Витамин В6, пиридоксин 0.263 мг 2 мг 13.2% 18.8% 760 г
Витамин В9, фолаты 12 мкг 400 мкг 3% 4.3% 3333 г
Витамин В12, кобаламин 1.556 мкг 3 мкг 51.9% 73.8% 193 г
Витамин C, аскорбиновая 2.68 мг 90 мг 3% 4.3% 3358 г
Витамин D, кальциферол 0.425 мкг 10 мкг 4.3% 6.1% 2353 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.295 мг 15 мг 2% 2.8% 5085 г
Витамин Н, биотин 0.18 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 27778 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 5.2 мг 20 мг 26% 37% 385 г
Ниацин 2.59 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 290 мг 2500 мг 11.6% 16.5% 862 г
Кальций, Ca 23.2 мг 1000 мг 2.3% 3.3% 4310 г
Кремний, Si 1 мг 30 мг 3.3% 4.7% 3000 г
Магний, Mg 32.55 мг 400 мг 8.1% 11.5% 1229 г
Натрий, Na 51.8 мг 1300 мг 4% 5.7% 2510 г
Сера, S 174.5 мг 1000 мг 17.5% 24.9% 573 г
Фосфор, P 164.6 мг 800 мг 20.6% 29.3% 486 г
Хлор, Cl 145.25 мг 2300 мг 6.3% 9% 1583 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80 мкг ~
Бор, B 40 мкг ~
Железо, Fe 0.755 мг 18 мг 4.2% 6% 2384 г
Йод, I 128.1 мкг 150 мкг 85.4% 121.5% 117 г
Кобальт, Co 18 мкг 10 мкг 180% 256% 56 г
Марганец, Mn 0.148 мг 2 мг 7.4% 10.5% 1351 г
Медь, Cu 212.5 мкг 1000 мкг 21.3% 30.3% 471 г
Молибден, Mo 3.4 мкг 70 мкг 4.9% 7% 2059 г
Никель, Ni 6.55 мкг ~
Рубидий, Rb 95.2 мкг ~
Селен, Se 22.115 мкг 55 мкг 40.2% 57.2% 249 г
Фтор, F 431.2 мкг 4000 мкг 10.8% 15.4% 928 г
Хром, Cr 47.15 мкг 50 мкг 94.3% 134.1% 106 г
Цинк, Zn 0.5236 мг 12 мг 4.4% 6.3% 2292 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аргинин* 0.899 г ~
Валин 0.83 г ~
Гистидин* 0.343 г ~
Изолейцин 0.79 г ~
Лейцин 1.175 г ~
Лизин 1.372 г ~
Метионин 0.453 г ~
Метионин + Цистеин 0.667 г ~
Треонин 0.68 г ~
Триптофан 0.157 г ~
Фенилаланин 0.586 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.133 г ~
Аланин 1.117 г ~
Аспарагиновая кислота 1.383 г ~
Глицин 0.858 г ~
Глутаминовая кислота 2.016 г ~
Пролин 0.95 г ~
Серин 0.481 г ~
Тирозин 0.423 г ~
Цистеин 0.215 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 15.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.052 г min 16.8 г 0.3% 0.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.141 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.8%

Энергетическая ценность Рыбные колеты составляет 70,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».