| Апельсиновый сок, необработанный | 200 г |
| Апельсиновая цедра, сырая | 100 г |
| Сахар Белый Кристаллический [Русский Сахар] | 100 г |
| Сливочное Масло [Му-У] | 100 г |
| Яйцо куриное | 3 С1 |
| Разрыхлитель [Haas] | 10 г |
| Мука [Макфа] | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 257 ккал | 1684 ккал | 15.3% | 6% | 655 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 2.1% | 1854 г |
| Жиры | 13.4 г | 56 г | 23.9% | 9.3% | 418 г |
| Углеводы | 28.9 г | 219 г | 13.2% | 5.1% | 758 г |
| Углеводы (общие) | 6.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 2.7% | 1429 г |
| Вода | 51.8 г | 2273 г | 2.3% | 0.9% | 4388 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56.7 мкг | 900 мкг | 6.3% | 2.5% | 1587 г |
| Ретинол | 0.049 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.579 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 23810 г |
| бета Криптоксантин | 44.474 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 30.263 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 1.4% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.107 мг | 1.8 мг | 5.9% | 2.3% | 1682 г |
| Витамин В4, холин | 51.17 мг | 500 мг | 10.2% | 4% | 977 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.371 мг | 5 мг | 7.4% | 2.9% | 1348 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.061 мг | 2 мг | 3.1% | 1.2% | 3279 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.224 мкг | 400 мкг | 3.3% | 1.3% | 3025 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.103 мкг | 3 мкг | 3.4% | 1.3% | 2913 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 31.05 мг | 90 мг | 34.5% | 13.4% | 290 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.434 мкг | 10 мкг | 4.3% | 1.7% | 2304 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.162 мг | 15 мг | 1.1% | 0.4% | 9259 г |
| Витамин Н, биотин | 3.987 мкг | 50 мкг | 8% | 3.1% | 1254 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 0.9342 мг | 20 мг | 4.7% | 1.8% | 2141 г |
| Ниацин | 0.038 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 108.16 мг | 2500 мг | 4.3% | 1.7% | 2311 г |
| Кальций, Ca | 34.93 мг | 1000 мг | 3.5% | 1.4% | 2863 г |
| Магний, Mg | 8.16 мг | 400 мг | 2% | 0.8% | 4902 г |
| Натрий, Na | 27.11 мг | 1300 мг | 2.1% | 0.8% | 4795 г |
| Сера, S | 38.55 мг | 1000 мг | 3.9% | 1.5% | 2594 г |
| Фосфор, P | 45.1 мг | 800 мг | 5.6% | 2.2% | 1774 г |
| Хлор, Cl | 30.79 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.5% | 7470 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.651 мг | 18 мг | 3.6% | 1.4% | 2765 г |
| Йод, I | 3.95 мкг | 150 мкг | 2.6% | 1% | 3797 г |
| Кобальт, Co | 1.974 мкг | 10 мкг | 19.7% | 7.7% | 507 г |
| Марганец, Mn | 0.0094 мг | 2 мг | 0.5% | 0.2% | 21277 г |
| Медь, Cu | 40.07 мкг | 1000 мкг | 4% | 1.6% | 2496 г |
| Молибден, Mo | 1.184 мкг | 70 мкг | 1.7% | 0.7% | 5912 г |
| Селен, Se | 6.217 мкг | 55 мкг | 11.3% | 4.4% | 885 г |
| Фтор, F | 10.86 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 36832 г |
| Хром, Cr | 0.79 мкг | 50 мкг | 1.6% | 0.6% | 6329 г |
| Цинк, Zn | 0.2651 мг | 12 мг | 2.2% | 0.9% | 4527 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.168 г | ~ | |||
| Валин | 0.155 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.068 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.121 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.217 г | ~ | |||
| Лизин | 0.18 г | ~ | |||
| Метионин | 0.084 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.142 г | ~ | |||
| Треонин | 0.123 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.131 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.223 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.144 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.262 г | ~ | |||
| Глицин | 0.085 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.358 г | ~ | |||
| Пролин | 0.091 г | ~ | |||
| Серин | 0.187 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.096 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 112.5 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 4.474 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.413 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.174 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.995 г | min 16.8 г | 5.9% | 2.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.82 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.264 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.229 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Апельсиновые маффины от Яны составляет 257 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».