Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяные хлопья "геркулес" 100 г
Яйцо куриное 70 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 868 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 6% 854 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 6.1% 848 г
Углеводы 24.8 г 219 г 11.3% 5.8% 883 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 5.7% 909 г
Вода 56.3 г 2273 г 2.5% 1.3% 4037 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.6 мкг 900 мкг 8.8% 4.5% 1131 г
Ретинол 0.076 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.3% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.2 мг 1.5 мг 13.3% 6.9% 750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.207 мг 1.8 мг 11.5% 5.9% 870 г
Витамин В4, холин 88.78 мг 500 мг 17.8% 9.2% 563 г
Витамин В5, пантотеновая 0.893 мг 5 мг 17.9% 9.2% 560 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 3.7% 1389 г
Витамин В9, фолаты 12.185 мкг 400 мкг 3% 1.5% 3283 г
Витамин В12, кобаламин 0.283 мкг 3 мкг 9.4% 4.8% 1060 г
Витамин C, аскорбиновая 0.48 мг 90 мг 0.5% 0.3% 18750 г
Витамин D, кальциферол 0.589 мкг 10 мкг 5.9% 3% 1698 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.785 мг 15 мг 5.2% 2.7% 1911 г
Витамин Н, биотин 13.83 мкг 50 мкг 27.7% 14.3% 362 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.9333 мг 20 мг 14.7% 7.6% 682 г
Ниацин 0.457 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.59 мг 2500 мг 8.5% 4.4% 1176 г
Кальций, Ca 77.96 мг 1000 мг 7.8% 4% 1283 г
Магний, Mg 56.07 мг 400 мг 14% 7.2% 713 г
Натрий, Na 60.67 мг 1300 мг 4.7% 2.4% 2143 г
Сера, S 88.96 мг 1000 мг 8.9% 4.6% 1124 г
Фосфор, P 204.6 мг 800 мг 25.6% 13.2% 391 г
Хлор, Cl 108.22 мг 2300 мг 4.7% 2.4% 2125 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.5 мкг ~
Железо, Fe 2.019 мг 18 мг 11.2% 5.8% 892 г
Йод, I 10.74 мкг 150 мкг 7.2% 3.7% 1397 г
Кобальт, Co 4.741 мкг 10 мкг 47.4% 24.4% 211 г
Марганец, Mn 1.4246 мг 2 мг 71.2% 36.7% 140 г
Медь, Cu 192.63 мкг 1000 мкг 19.3% 9.9% 519 г
Молибден, Mo 3.407 мкг 70 мкг 4.9% 2.5% 2055 г
Олово, Sn 4.81 мкг ~
Селен, Se 19.404 мкг 55 мкг 35.3% 18.2% 283 г
Стронций, Sr 6.3 мкг ~
Фтор, F 38.33 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10436 г
Хром, Cr 1.78 мкг 50 мкг 3.6% 1.9% 2809 г
Цинк, Zn 1.5841 мг 12 мг 13.2% 6.8% 758 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.259 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.509 г ~
Валин 0.433 г ~
Гистидин* 0.188 г ~
Изолейцин 0.322 г ~
Лейцин 0.543 г ~
Лизин 0.407 г ~
Метионин 0.161 г ~
Метионин + Цистеин 0.353 г ~
Треонин 0.317 г ~
Триптофан 0.133 г ~
Фенилаланин 0.391 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.697 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.384 г ~
Аспарагиновая кислота 0.697 г ~
Глицин 0.531 г ~
Глутаминовая кислота 1.266 г ~
Пролин 0.37 г ~
Серин 0.452 г ~
Тирозин 0.31 г ~
Цистеин 0.194 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 15.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 151.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.017 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.25 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.477 г min 16.8 г 14.7% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.101 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.853 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.267 г от 11.2 до 20.6 г 11.3% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.13 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 194 кКал.

  • Порция = 270 гр (523.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».