Мой здоровый рацион

Рецепт Морковь Sen Soy. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Морковь Sen Soy

Морковь 600 г
Чеснок 30 г
Подсолнечное масло 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Заправка для моркови по-корейски (ЛФ) 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковь Sen Soy".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.3 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1749 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 1.9% 5429 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 9.9% 1057 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 5% 2086 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 10.4% 1000 г
Вода 79.6 г 2273 г 3.5% 3.6% 2856 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1612.9 мкг 900 мкг 179.2% 186.1% 56 г
бета Каротин 9.678 мг 5 мг 193.6% 201% 52 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 3.6% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 3.4% 3000 г
Витамин В4, холин 8.04 мг 500 мг 1.6% 1.7% 6219 г
Витамин В5, пантотеновая 0.234 мг 5 мг 4.7% 4.9% 2137 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 6.7% 1550 г
Витамин В9, фолаты 7.379 мкг 400 мкг 1.8% 1.9% 5421 г
Витамин C, аскорбиновая 4.44 мг 90 мг 4.9% 5.1% 2027 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.345 мг 15 мг 15.6% 16.2% 640 г
Витамин Н, биотин 0.484 мкг 50 мкг 1% 1% 10331 г
Витамин К, филлохинон 11 мкг 120 мкг 9.2% 9.6% 1091 г
Витамин РР, НЭ 1 мг 20 мг 5% 5.2% 2000 г
Ниацин 0.855 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.77 мг 2500 мг 6.9% 7.2% 1455 г
Кальций, Ca 29.03 мг 1000 мг 2.9% 3% 3445 г
Кремний, Si 20.265 мг 30 мг 67.6% 70.2% 148 г
Магний, Mg 31.85 мг 400 мг 8% 8.3% 1256 г
Натрий, Na 17.62 мг 1300 мг 1.4% 1.5% 7378 г
Сера, S 7.4 мг 1000 мг 0.7% 0.7% 13514 г
Фосфор, P 48.5 мг 800 мг 6.1% 6.3% 1649 г
Хлор, Cl 52.02 мг 2300 мг 2.3% 2.4% 4421 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 278.8 мкг ~
Бор, B 162.5 мкг ~
Ванадий, V 80 мкг ~
Железо, Fe 0.625 мг 18 мг 3.5% 3.6% 2880 г
Йод, I 4.4 мкг 150 мкг 2.9% 3% 3409 г
Кобальт, Co 1.976 мкг 10 мкг 19.8% 20.6% 506 г
Литий, Li 4.96 мкг ~
Марганец, Mn 0.194 мг 2 мг 9.7% 10.1% 1031 г
Медь, Cu 69.76 мкг 1000 мкг 7% 7.3% 1433 г
Молибден, Mo 17.153 мкг 70 мкг 24.5% 25.4% 408 г
Никель, Ni 5.524 мкг ~
Рубидий, Rb 21.5 мкг ~
Селен, Se 0.653 мкг 55 мкг 1.2% 1.2% 8423 г
Стронций, Sr 7.02 мкг ~
Фтор, F 44.68 мкг 4000 мкг 1.1% 1.1% 8953 г
Хром, Cr 4.03 мкг 50 мкг 8.1% 8.4% 1241 г
Цинк, Zn 0.3639 мг 12 мг 3% 3.1% 3298 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.21 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 2.8 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.252 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты 0.48 г ~
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.109 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.19 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.8 г от 4.7 до 16.8 г 59.6% 61.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.14 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.283 г ~
18:0 Стеариновая 0.187 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.088 г min 16.8 г 6.5% 6.7%
18:1 Олеиновая (ud) 1.083 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.97 г от 11.2 до 20.6 г 26.5% 27.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.733 г ~

Энергетическая ценность Морковь Sen Soy составляет 96,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».