| Перловая крупа (Варка без слива рассыпчатая) | 180 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 120 г |
| Морковь (Жарка) | 132 г |
| Белый гриб сушеный (Варка без слива) | 36 г |
| Картофель (Варка без слива) | 712 г |
| Масло Оливковое [Rio D'oro] | 6 г |
| Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Вода | 3000 г |
| Вешенки | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 34.7 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 6.1% | 4853 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 4.6% | 6333 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 2.6% | 11200 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 8.1% | 3532 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 15.9% | 1818 г |
| Вода | 90.6 г | 2273 г | 4% | 11.5% | 2509 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58.6 мкг | 900 мкг | 6.5% | 18.7% | 1536 г |
| бета Каротин | 0.353 мг | 5 мг | 7.1% | 20.5% | 1416 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 6.1% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 8.1% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 6.25 мг | 500 мг | 1.3% | 3.7% | 8000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.136 мг | 5 мг | 2.7% | 7.8% | 3676 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 10.1% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.408 мкг | 400 мкг | 1.1% | 3.2% | 9074 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.03 мг | 90 мг | 2.3% | 6.6% | 4433 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.034 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.9% | 29412 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.034 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.143 мг | 15 мг | 1% | 2.9% | 10490 г |
| Витамин Н, биотин | 0.6 мкг | 50 мкг | 1.2% | 3.5% | 8333 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 1.7% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2003 мг | 20 мг | 6% | 17.3% | 1666 г |
| Ниацин | 0.597 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.59 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 171.03 мг | 2500 мг | 6.8% | 19.6% | 1462 г |
| Кальций, Ca | 9.84 мг | 1000 мг | 1% | 2.9% | 10163 г |
| Кремний, Si | 6.072 мг | 30 мг | 20.2% | 58.2% | 494 г |
| Магний, Mg | 9.58 мг | 400 мг | 2.4% | 6.9% | 4175 г |
| Натрий, Na | 51.14 мг | 1300 мг | 3.9% | 11.2% | 2542 г |
| Сера, S | 13.38 мг | 1000 мг | 1.3% | 3.7% | 7474 г |
| Фосфор, P | 37.5 мг | 800 мг | 4.7% | 13.5% | 2133 г |
| Хлор, Cl | 88.56 мг | 2300 мг | 3.9% | 11.2% | 2597 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 115.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.379 мг | 18 мг | 2.1% | 6.1% | 4749 г |
| Йод, I | 0.78 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1.4% | 19231 г |
| Кобальт, Co | 1.494 мкг | 10 мкг | 14.9% | 42.9% | 669 г |
| Литий, Li | 8.207 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0628 мг | 2 мг | 3.1% | 8.9% | 3185 г |
| Медь, Cu | 53.61 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 15.6% | 1865 г |
| Молибден, Mo | 3.892 мкг | 70 мкг | 5.6% | 16.1% | 1799 г |
| Никель, Ni | 1.618 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 61.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.7 мкг | 55 мкг | 3.1% | 8.9% | 3235 г |
| Стронций, Sr | 3.69 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 82.27 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 6.1% | 4862 г |
| Хром, Cr | 2.33 мкг | 50 мкг | 4.7% | 13.5% | 2146 г |
| Цинк, Zn | 0.1765 мг | 12 мг | 1.5% | 4.3% | 6799 г |
| Цирконий, Zr | 0.32 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.311 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.143 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.045 г | ~ | |||
| Валин | 0.049 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.055 г | ~ | |||
| Лизин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.035 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.067 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.242 г | ~ | |||
| Аланин | 0.046 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.09 г | ~ | |||
| Глицин | 0.038 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.231 г | ~ | |||
| Пролин | 0.062 г | ~ | |||
| Серин | 0.048 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 0.049 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.034 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.037 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп грибной из сухих составляет 34,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».