Мой здоровый рацион

Рецепт Фасоль в соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фасоль в соусе

Лук репчатый 150 г
Томатная паста. Консервы 300 г
Чеснок (Жарка) 10 г
Фасоль кидни красная, зрелая, вареная с солью 1500 г
Подсолнечное масло 100 г
Вода 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль в соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.9 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1221 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 6.1% 1188 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 6.1% 1191 г
Углеводы 13.1 г 219 г 6% 4.4% 1672 г
Углеводы (общие) 14.8 г ~
Пищевые волокна 5.2 г 20 г 26% 18.9% 385 г
Вода 69.2 г 2273 г 3% 2.2% 3285 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39 мкг 900 мкг 4.3% 3.1% 2308 г
бета Каротин 0.234 мг 5 мг 4.7% 3.4% 2137 г
Витамин В1, тиамин 0.127 мг 1.5 мг 8.5% 6.2% 1181 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 2.5% 2951 г
Витамин В4, холин 25.32 мг 500 мг 5.1% 3.7% 1975 г
Витамин В5, пантотеновая 0.262 мг 5 мг 5.2% 3.8% 1908 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 6.2% 1183 г
Витамин В9, фолаты 88.328 мкг 400 мкг 22.1% 16% 453 г
Витамин C, аскорбиновая 7.3 мг 90 мг 8.1% 5.9% 1233 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.07 мг 15 мг 13.8% 10% 725 г
Витамин Н, биотин 0.643 мкг 50 мкг 1.3% 0.9% 7776 г
Витамин К, филлохинон 7.2 мкг 120 мкг 6% 4.4% 1667 г
Витамин РР, НЭ 0.7564 мг 20 мг 3.8% 2.8% 2644 г
Ниацин 0.264 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 387.92 мг 2500 мг 15.5% 11.2% 644 г
Кальций, Ca 23.92 мг 1000 мг 2.4% 1.7% 4181 г
Кремний, Si 0.331 мг 30 мг 1.1% 0.8% 9063 г
Магний, Mg 36.87 мг 400 мг 9.2% 6.7% 1085 г
Натрий, Na 157.05 мг 1300 мг 12.1% 8.8% 828 г
Сера, S 67.57 мг 1000 мг 6.8% 4.9% 1480 г
Фосфор, P 105.3 мг 800 мг 13.2% 9.6% 760 г
Хлор, Cl 32.04 мг 2300 мг 1.4% 1% 7179 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27 мкг ~
Бор, B 13.1 мкг ~
Ванадий, V 0.01 мкг ~
Железо, Fe 2.267 мг 18 мг 12.6% 9.1% 794 г
Йод, I 1.39 мкг 150 мкг 0.9% 0.7% 10791 г
Кобальт, Co 3.606 мкг 10 мкг 36.1% 26.2% 277 г
Литий, Li 0.006 мкг ~
Марганец, Mn 0.3529 мг 2 мг 17.6% 12.8% 567 г
Медь, Cu 223.14 мкг 1000 мкг 22.3% 16.2% 448 г
Молибден, Mo 4.128 мкг 70 мкг 5.9% 4.3% 1696 г
Никель, Ni 0.232 мкг ~
Рубидий, Rb 31.1 мкг ~
Селен, Se 1.555 мкг 55 мкг 2.8% 2% 3537 г
Фтор, F 12.86 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 31104 г
Хром, Cr 0.22 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 22727 г
Цинк, Zn 0.8975 мг 12 мг 7.5% 5.4% 1337 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.238 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.359 г ~
Валин 0.297 г ~
Гистидин* 0.158 г ~
Изолейцин 0.252 г ~
Лейцин 0.454 г ~
Лизин 0.391 г ~
Метионин 0.085 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.24 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.307 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аланин 0.24 г ~
Аспарагиновая кислота 0.686 г ~
Глицин 0.223 г ~
Глутаминовая кислота 0.874 г ~
Пролин 0.241 г ~
Серин 0.309 г ~
Тирозин 0.161 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8%
Омега-6 жирные кислоты 2.7 г от 4.7 до 16.8 г 57.4% 41.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.666 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.31 г ~
18:0 Стеариновая 0.183 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.057 г min 16.8 г 6.3% 4.6%
18:1 Олеиновая (ud) 1.052 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.995 г от 11.2 до 20.6 г 26.7% 19.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.661 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.109 г ~

Энергетическая ценность Фасоль в соусе составляет 137,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов