| Печень говяжья (Жарка мелким куском) | 706 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 117 г |
| Морковь (Жарка) | 182 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Вода | 100 г |
| Перцовая Паста [Daesang] | 30 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 139.9 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1204 г |
| Белки | 13.5 г | 76 г | 17.8% | 12.7% | 563 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 7.6% | 933 г |
| Углеводы | 7.6 г | 219 г | 3.5% | 2.5% | 2882 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.9% | 2500 г |
| Вода | 69.7 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3261 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6477 мкг | 900 мкг | 719.7% | 514.4% | 14 г |
| Ретинол | 5.177 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.883 мг | 5 мг | 57.7% | 41.2% | 173 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.218 мг | 1.5 мг | 14.5% | 10.4% | 688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.53 мг | 1.8 мг | 85% | 60.8% | 118 г |
| Витамин В4, холин | 466.41 мг | 500 мг | 93.3% | 66.7% | 107 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 4.759 мг | 5 мг | 95.2% | 68% | 105 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.508 мг | 2 мг | 25.4% | 18.2% | 394 г |
| Витамин В9, фолаты | 145.299 мкг | 400 мкг | 36.3% | 25.9% | 275 г |
| Витамин В12, кобаламин | 43.422 мкг | 3 мкг | 1447.4% | 1034.6% | 7 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.83 мг | 90 мг | 9.8% | 7% | 1019 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.878 мкг | 10 мкг | 8.8% | 6.3% | 1139 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.176 мг | 15 мг | 14.5% | 10.4% | 689 г |
| Витамин Н, биотин | 71.148 мкг | 50 мкг | 142.3% | 101.7% | 70 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.3 мкг | 120 мкг | 3.6% | 2.6% | 2791 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.6262 мг | 20 мг | 48.1% | 34.4% | 208 г |
| Ниацин | 7.1 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 256.48 мг | 2500 мг | 10.3% | 7.4% | 975 г |
| Кальций, Ca | 16.78 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.2% | 5959 г |
| Кремний, Si | 5.033 мг | 30 мг | 16.8% | 12% | 596 г |
| Магний, Mg | 22.09 мг | 400 мг | 5.5% | 3.9% | 1811 г |
| Натрий, Na | 203.13 мг | 1300 мг | 15.6% | 11.2% | 640 г |
| Сера, S | 182.73 мг | 1000 мг | 18.3% | 13.1% | 547 г |
| Фосфор, P | 246.6 мг | 800 мг | 30.8% | 22% | 324 г |
| Хлор, Cl | 279.03 мг | 2300 мг | 12.1% | 8.6% | 824 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 86.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.171 мг | 18 мг | 28.7% | 20.5% | 348 г |
| Йод, I | 2.65 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.3% | 5660 г |
| Кобальт, Co | 15.207 мкг | 10 мкг | 152.1% | 108.7% | 66 г |
| Литий, Li | 1.131 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.279 мг | 2 мг | 14% | 10% | 717 г |
| Медь, Cu | 2808.43 мкг | 1000 мкг | 280.8% | 200.7% | 36 г |
| Молибден, Mo | 83.066 мкг | 70 мкг | 118.7% | 84.8% | 84 г |
| Никель, Ni | 46.431 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.694 мкг | 55 мкг | 41.3% | 29.5% | 242 г |
| Стронций, Sr | 1.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 187.94 мкг | 4000 мкг | 4.7% | 3.4% | 2128 г |
| Хром, Cr | 23.61 мкг | 50 мкг | 47.2% | 33.7% | 212 г |
| Цинк, Zn | 3.8355 мг | 12 мг | 32% | 22.9% | 313 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.05 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.098 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.991 г | ~ | |||
| Валин | 0.974 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.659 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.728 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.239 г | ~ | |||
| Лизин | 1.116 г | ~ | |||
| Метионин | 0.342 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.592 г | ~ | |||
| Треонин | 0.635 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.189 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.727 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.297 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.203 г | ~ | |||
| Аланин | 0.795 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.075 г | ~ | |||
| Глицин | 0.735 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.576 г | ~ | |||
| Пролин | 0.795 г | ~ | |||
| Серин | 0.518 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.569 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.25 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 36.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 197.48 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.543 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.549 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.758 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.291 г | min 16.8 г | 7.7% | 5.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.199 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.741 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.5% | 17.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.28 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.169 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.139 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет 04.03.23 составляет 139,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».