| Треска (Запекание) | 880 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91.3 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1844 г |
| Белки | 21.2 г | 76 г | 27.9% | 30.6% | 358 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 1.5% | 7000 г |
| Вода | 75.3 г | 2273 г | 3.3% | 3.6% | 3019 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.6 мкг | 900 мкг | 1.4% | 1.5% | 7143 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 0.9% | 12195 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.106 мг | 1.5 мг | 7.1% | 7.8% | 1415 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 5.1% | 2118 г |
| Витамин В4, холин | 83.46 мг | 500 мг | 16.7% | 18.3% | 599 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.356 мг | 5 мг | 7.1% | 7.8% | 1404 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.201 мг | 2 мг | 10.1% | 11.1% | 995 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.433 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2.8% | 3834 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.124 мкг | 3 мкг | 70.8% | 77.5% | 141 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.94 мг | 90 мг | 1% | 1.1% | 9574 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.642 мкг | 10 мкг | 6.4% | 7% | 1558 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.156 мг | 15 мг | 7.7% | 8.4% | 1298 г |
| Витамин Н, биотин | 13.272 мкг | 50 мкг | 26.5% | 29% | 377 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.1958 мг | 20 мг | 36% | 39.4% | 278 г |
| Ниацин | 2.854 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 436.54 мг | 2500 мг | 17.5% | 19.2% | 573 г |
| Кальций, Ca | 34.26 мг | 1000 мг | 3.4% | 3.7% | 2919 г |
| Магний, Mg | 40.25 мг | 400 мг | 10.1% | 11.1% | 994 г |
| Натрий, Na | 65.86 мг | 1300 мг | 5.1% | 5.6% | 1974 г |
| Сера, S | 265.44 мг | 1000 мг | 26.5% | 29% | 377 г |
| Фосфор, P | 293.9 мг | 800 мг | 36.7% | 40.2% | 272 г |
| Хлор, Cl | 197.64 мг | 2300 мг | 8.6% | 9.4% | 1164 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.656 мг | 18 мг | 3.6% | 3.9% | 2744 г |
| Йод, I | 85.69 мкг | 150 мкг | 57.1% | 62.5% | 175 г |
| Кобальт, Co | 39.384 мкг | 10 мкг | 393.8% | 431.3% | 25 г |
| Марганец, Mn | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 5.8% | 1905 г |
| Медь, Cu | 202.83 мкг | 1000 мкг | 20.3% | 22.2% | 493 г |
| Молибден, Mo | 5.251 мкг | 70 мкг | 7.5% | 8.2% | 1333 г |
| Никель, Ni | 11.815 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.457 мкг | 55 мкг | 42.6% | 46.7% | 234 г |
| Фтор, F | 918.95 мкг | 4000 мкг | 23% | 25.2% | 435 г |
| Хром, Cr | 72.2 мкг | 50 мкг | 144.4% | 158.2% | 69 г |
| Цинк, Zn | 1.3787 мг | 12 мг | 11.5% | 12.6% | 870 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.443 г | ~ | |||
| Валин | 1.298 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.649 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.875 г | ~ | |||
| Лизин | 2.164 г | ~ | |||
| Метионин | 0.721 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.01 г | ~ | |||
| Треонин | 1.298 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.303 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.154 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.298 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.308 г | ~ | |||
| Глицин | 0.938 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.462 г | ~ | |||
| Пролин | 0.721 г | ~ | |||
| Серин | 1.154 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.866 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.289 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 24.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 51.36 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.115 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.103 г | min 16.8 г | 0.6% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.231 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 2.3% | |
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.087 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.009 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.144 г | ~ |
Энергетическая ценность Треска в духовке составляет 91,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».