| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Огурец парниковый | 110 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 15 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.9 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2162 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 1.4% | 9500 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 15.8% | 812 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 2.1% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 6.4% | 2000 г |
| Вода | 87.1 г | 2273 г | 3.8% | 4.9% | 2610 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.5 мкг | 900 мкг | 5.2% | 6.7% | 1935 г |
| альфа Каротин | 1.831 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.377 мг | 5 мг | 7.5% | 9.6% | 1326 г |
| бета Криптоксантин | 10.271 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 43.983 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 3.2% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 2.1% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 3.94 мг | 500 мг | 0.8% | 1% | 12690 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.139 мг | 5 мг | 2.8% | 3.6% | 3597 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.043 мг | 2 мг | 2.2% | 2.8% | 4651 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.169 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.9% | 6484 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.46 мг | 90 мг | 13.8% | 17.7% | 722 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.181 мг | 15 мг | 21.2% | 27.2% | 472 г |
| Витамин Н, биотин | 0.488 мкг | 50 мкг | 1% | 1.3% | 10246 г |
| Витамин К, филлохинон | 25 мкг | 120 мкг | 20.8% | 26.7% | 480 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4227 мг | 20 мг | 2.1% | 2.7% | 4731 г |
| Ниацин | 0.278 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 211.61 мг | 2500 мг | 8.5% | 10.9% | 1181 г |
| Кальций, Ca | 17.71 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.3% | 5647 г |
| Кремний, Si | 22.644 мг | 30 мг | 75.5% | 96.9% | 132 г |
| Магний, Mg | 8.92 мг | 400 мг | 2.2% | 2.8% | 4484 г |
| Натрий, Na | 10.71 мг | 1300 мг | 0.8% | 1% | 12138 г |
| Сера, S | 18.59 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.4% | 5379 г |
| Фосфор, P | 35.5 мг | 800 мг | 4.4% | 5.6% | 2254 г |
| Хлор, Cl | 32.88 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.8% | 6995 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 272 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 73.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.582 мг | 18 мг | 3.2% | 4.1% | 3093 г |
| Йод, I | 1.22 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1% | 12295 г |
| Кобальт, Co | 3.254 мкг | 10 мкг | 32.5% | 41.7% | 307 г |
| Литий, Li | 9.831 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1376 мг | 2 мг | 6.9% | 8.9% | 1453 г |
| Медь, Cu | 78.42 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 10% | 1275 г |
| Молибден, Mo | 2.746 мкг | 70 мкг | 3.9% | 5% | 2549 г |
| Никель, Ni | 4.919 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 132.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.378 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.9% | 14550 г |
| Фтор, F | 12.52 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 31949 г |
| Хром, Cr | 2.67 мкг | 50 мкг | 5.3% | 6.8% | 1873 г |
| Цинк, Zn | 0.3119 мг | 12 мг | 2.6% | 3.3% | 3847 г |
| Цирконий, Zr | 1.63 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.054 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.027 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лизин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.112 г | ~ | |||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.012 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.037 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.004 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.4% | 0.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.096 г | от 4.7 до 16.8 г | 87.1% | 111.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.254 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.153 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 13.661 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.797 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.421 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.278 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.047 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.628 г | min 16.8 г | 9.7% | 12.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.621 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.409 г | от 11.2 до 20.6 г | 39.4% | 50.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.056 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с помидорами и огурцами составляет 77,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».