| Курица, цыплята-бройлеры, бедро | 800 г |
| Картофель | 464 г |
| Сметана 15% жирности | 45 г |
| Приправа Maggi На второе для сочной курицы с чесноком [Сырье и приправы] | 38 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 171 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 6% | 985 г |
| Белки | 10.7 г | 76 г | 14.1% | 8.2% | 710 г |
| Жиры | 10.6 г | 56 г | 18.9% | 11.1% | 528 г |
| Углеводы | 7.3 г | 219 г | 3.3% | 1.9% | 3000 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.5% | 4000 г |
| Вода | 70.3 г | 2273 г | 3.1% | 1.8% | 3233 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.3 мкг | 900 мкг | 2% | 1.2% | 4918 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 64.143 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 3.3% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.114 мг | 1.8 мг | 6.3% | 3.7% | 1579 г |
| Витамин В4, холин | 32.52 мг | 500 мг | 6.5% | 3.8% | 1538 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.226 мг | 5 мг | 4.5% | 2.6% | 2212 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.311 мг | 2 мг | 15.6% | 9.1% | 643 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.872 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.7% | 8210 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.382 мкг | 3 мкг | 12.7% | 7.4% | 785 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.9 мг | 90 мг | 7.7% | 4.5% | 1304 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.062 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.4% | 16129 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.059 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.169 мг | 15 мг | 1.1% | 0.6% | 8876 г |
| гамма Токоферол | 0.053 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.147 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 34014 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 0.9% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3869 мг | 20 мг | 16.9% | 9.9% | 591 г |
| Ниацин | 0.451 мг | ~ | |||
| Бетаин | 5.82 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 320.69 мг | 2500 мг | 12.8% | 7.5% | 780 г |
| Кальций, Ca | 10.54 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.6% | 9488 г |
| Кремний, Si | 17.223 мг | 30 мг | 57.4% | 33.6% | 174 г |
| Магний, Mg | 18.91 мг | 400 мг | 4.7% | 2.7% | 2115 г |
| Натрий, Na | 51.17 мг | 1300 мг | 3.9% | 2.3% | 2541 г |
| Сера, S | 110.01 мг | 1000 мг | 11% | 6.4% | 909 г |
| Фосфор, P | 115.3 мг | 800 мг | 14.4% | 8.4% | 694 г |
| Хлор, Cl | 22.52 мг | 2300 мг | 1% | 0.6% | 10213 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 297.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 51.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.721 мг | 18 мг | 4% | 2.3% | 2497 г |
| Йод, I | 2.02 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.8% | 7426 г |
| Кобальт, Co | 1.732 мкг | 10 мкг | 17.3% | 10.1% | 577 г |
| Литий, Li | 26.524 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0664 мг | 2 мг | 3.3% | 1.9% | 3012 г |
| Медь, Cu | 81.03 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 4.7% | 1234 г |
| Молибден, Mo | 2.923 мкг | 70 мкг | 4.2% | 2.5% | 2395 г |
| Никель, Ni | 1.722 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.43 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 172.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.331 мкг | 55 мкг | 20.6% | 12% | 485 г |
| Стронций, Sr | 3.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.9 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 36697 г |
| Хром, Cr | 3.51 мкг | 50 мкг | 7% | 4.1% | 1425 г |
| Цинк, Zn | 0.9002 мг | 12 мг | 7.5% | 4.4% | 1333 г |
| Цирконий, Zr | 1.04 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.167 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.248 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.722 г | ~ | |||
| Валин | 0.496 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.287 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.464 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.827 г | ~ | |||
| Лизин | 0.906 г | ~ | |||
| Метионин | 0.269 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.47 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.109 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.409 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.065 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.404 г | ~ | |||
| Аланин | 0.636 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.009 г | ~ | |||
| Глицин | 0.631 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.617 г | ~ | |||
| Пролин | 0.491 г | ~ | |||
| Серин | 0.445 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.375 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.117 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 24.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 60.34 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.055 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.11 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.51 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.331 г | min 16.8 г | 25.8% | 15.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.584 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.578 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.519 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 3.432 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.046 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.111 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.8% | 11% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.866 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 1.811 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.124 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.086 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.012 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.004 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.05 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.036 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.031 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность КУРИЦА с КАРТОШКОЙ в мультиварке составляет 171 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».