| Картофельное пюре | 664 г |
| Фарш из индейки, 93% мяса, 7% жира | 324 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 92 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 170.1 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 5.9% | 990 г |
| Белки | 10.7 г | 76 г | 14.1% | 8.3% | 710 г |
| Жиры | 10 г | 56 г | 17.9% | 10.5% | 560 г |
| Углеводы | 9 г | 219 г | 4.1% | 2.4% | 2433 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.4% | 2500 г |
| Вода | 68 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3343 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 61.9 мкг | 900 мкг | 6.9% | 4.1% | 1454 г |
| Ретинол | 0.055 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 0.5% | 11628 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 3.7% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.145 мг | 1.8 мг | 8.1% | 4.8% | 1241 г |
| Витамин В4, холин | 28.34 мг | 500 мг | 5.7% | 3.4% | 1764 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.571 мг | 5 мг | 11.4% | 6.7% | 876 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.304 мг | 2 мг | 15.2% | 8.9% | 658 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.428 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.4% | 4243 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.618 мкг | 3 мкг | 20.6% | 12.1% | 485 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.82 мг | 90 мг | 12% | 7.1% | 832 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.314 мкг | 10 мкг | 3.1% | 1.8% | 3185 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.195 мг | 15 мг | 1.3% | 0.8% | 7692 г |
| гамма Токоферол | 0.049 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.299 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.4% | 16722 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.8% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6599 мг | 20 мг | 18.3% | 10.8% | 546 г |
| Ниацин | 0.724 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.666 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 395.71 мг | 2500 мг | 15.8% | 9.3% | 632 г |
| Кальций, Ca | 108.74 мг | 1000 мг | 10.9% | 6.4% | 920 г |
| Кремний, Si | 26.843 мг | 30 мг | 89.5% | 52.6% | 112 г |
| Магний, Mg | 24.16 мг | 400 мг | 6% | 3.5% | 1656 г |
| Натрий, Na | 116.36 мг | 1300 мг | 9% | 5.3% | 1117 г |
| Сера, S | 112.61 мг | 1000 мг | 11.3% | 6.6% | 888 г |
| Фосфор, P | 158.3 мг | 800 мг | 19.8% | 11.6% | 505 г |
| Хлор, Cl | 164.29 мг | 2300 мг | 7.1% | 4.2% | 1400 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 461.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 61.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 80 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.038 мг | 18 мг | 5.8% | 3.4% | 1734 г |
| Йод, I | 2.69 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.1% | 5576 г |
| Кобальт, Co | 2.684 мкг | 10 мкг | 26.8% | 15.8% | 373 г |
| Литий, Li | 41.339 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1051 мг | 2 мг | 5.3% | 3.1% | 1903 г |
| Медь, Cu | 122.73 мкг | 1000 мкг | 12.3% | 7.2% | 815 г |
| Молибден, Mo | 4.295 мкг | 70 мкг | 6.1% | 3.6% | 1630 г |
| Никель, Ni | 2.684 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 268.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.871 мкг | 55 мкг | 16.1% | 9.5% | 620 г |
| Стронций, Sr | 4.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.91 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 13836 г |
| Хром, Cr | 5.37 мкг | 50 мкг | 10.7% | 6.3% | 931 г |
| Цинк, Zn | 1.5252 мг | 12 мг | 12.7% | 7.5% | 787 г |
| Цирконий, Zr | 1.62 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.053 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.316 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.641 г | ~ | |||
| Валин | 0.574 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.385 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.466 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.858 г | ~ | |||
| Лизин | 0.867 г | ~ | |||
| Метионин | 0.279 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.108 г | ~ | |||
| Треонин | 0.475 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.167 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.458 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.38 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.169 г | ~ | |||
| Аланин | 0.556 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.96 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.075 г | ~ | |||
| Глицин | 0.48 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.763 г | ~ | |||
| Пролин | 0.61 г | ~ | |||
| Серин | 0.498 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.443 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.11 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 12.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 45.23 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.129 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.069 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.074 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.207 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.209 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.661 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.035 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.3 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.028 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.904 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.018 г | min 16.8 г | 18% | 10.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.119 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.266 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.099 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.604 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.914 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.173 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.5% | 6.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.996 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.82 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.045 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.003 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.042 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.03 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.028 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофельная запеканка с фаршем и сыром составляет 170,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».