| Картофель | 1330 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.1 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1717 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 3.4% | 3040 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 0.9% | 11200 г |
| Углеводы | 20.8 г | 219 г | 9.5% | 9.7% | 1053 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 9.2% | 1111 г |
| Вода | 72.7 г | 2273 г | 3.2% | 3.3% | 3127 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.8 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.4% | 23684 г |
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.153 мг | 1.5 мг | 10.2% | 10.4% | 980 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 5% | 2022 г |
| Витамин В4, холин | 14.01 мг | 500 мг | 2.8% | 2.9% | 3569 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.382 мг | 5 мг | 7.6% | 7.7% | 1309 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.382 мг | 2 мг | 19.1% | 19.5% | 524 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.192 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.5% | 3925 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.48 мг | 90 мг | 28.3% | 28.8% | 353 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.127 мг | 15 мг | 0.8% | 0.8% | 11811 г |
| Витамин Н, биотин | 0.127 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 39370 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 2% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2931 мг | 20 мг | 11.5% | 11.7% | 872 г |
| Ниацин | 1.656 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 723.6 мг | 2500 мг | 28.9% | 29.5% | 345 г |
| Кальций, Ca | 12.74 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.3% | 7849 г |
| Кремний, Si | 63.697 мг | 30 мг | 212.3% | 216.4% | 47 г |
| Магний, Mg | 29.3 мг | 400 мг | 7.3% | 7.4% | 1365 г |
| Натрий, Na | 6.37 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.5% | 20408 г |
| Сера, S | 40.77 мг | 1000 мг | 4.1% | 4.2% | 2453 г |
| Фосфор, P | 73.9 мг | 800 мг | 9.2% | 9.4% | 1083 г |
| Хлор, Cl | 73.89 мг | 2300 мг | 3.2% | 3.3% | 3113 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1095.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 146.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 189.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.147 мг | 18 мг | 6.4% | 6.5% | 1569 г |
| Йод, I | 6.37 мкг | 150 мкг | 4.2% | 4.3% | 2355 г |
| Кобальт, Co | 6.37 мкг | 10 мкг | 63.7% | 64.9% | 157 г |
| Литий, Li | 98.094 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2166 мг | 2 мг | 10.8% | 11% | 923 г |
| Медь, Cu | 178.35 мкг | 1000 мкг | 17.8% | 18.1% | 561 г |
| Молибден, Mo | 10.192 мкг | 70 мкг | 14.6% | 14.9% | 687 г |
| Никель, Ni | 6.37 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 637 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.341 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.6% | 16129 г |
| Стронций, Sr | 11.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.22 мкг | 4000 мкг | 1% | 1% | 10466 г |
| Хром, Cr | 12.74 мкг | 50 мкг | 25.5% | 26% | 392 г |
| Цинк, Zn | 0.4586 мг | 12 мг | 3.8% | 3.9% | 2617 г |
| Цирконий, Zr | 3.86 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.109 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.917 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.127 г | ~ | |||
| Валин | 0.155 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.038 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.11 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.163 г | ~ | |||
| Лизин | 0.172 г | ~ | |||
| Метионин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Треонин | 0.124 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.125 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.242 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.493 г | ~ | |||
| Аланин | 0.124 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.318 г | ~ | |||
| Глицин | 0.127 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.334 г | ~ | |||
| Пролин | 0.117 г | ~ | |||
| Серин | 0.163 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.115 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.09 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.211 г | min 16.8 г | 1.3% | 1.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.204 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.104 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.102 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.104 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка запечена составляет 98,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».