Мой здоровый рацион

Рецепт Суп пюре из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп пюре из кабачков

Кабачок (Варка без слива) 1350 г
Бульон куриный 250 г
Чеснок (Жарка) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп пюре из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.8 ккал 1684 ккал 1.7% 6.1% 6058 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 4.7% 7600 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 3.2% 11200 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 7.6% 4660 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 16.2% 2222 г
Вода 91.5 г 2273 г 4% 14.4% 2484 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.1 мкг 900 мкг 0.5% 1.8% 21951 г
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 1.8% 20000 г
Лютеин + Зеаксантин 0.162 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 6.8% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 7.9% 4615 г
Витамин В4, холин 10.05 мг 500 мг 2% 7.2% 4975 г
Витамин В5, пантотеновая 0.089 мг 5 мг 1.8% 6.5% 5618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 18% 2000 г
Витамин В9, фолаты 9.414 мкг 400 мкг 2.4% 8.6% 4249 г
Витамин C, аскорбиновая 5.39 мг 90 мг 6% 21.6% 1670 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.096 мг 15 мг 0.6% 2.2% 15625 г
Витамин Н, биотин 0.343 мкг 50 мкг 0.7% 2.5% 14577 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 11.5% 3158 г
Витамин РР, НЭ 0.824 мг 20 мг 4.1% 14.7% 2427 г
Ниацин 0.466 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.33 мг 2500 мг 9.1% 32.7% 1100 г
Кальций, Ca 16.03 мг 1000 мг 1.6% 5.8% 6238 г
Кремний, Si 15.784 мг 30 мг 52.6% 189.2% 190 г
Магний, Mg 8.6 мг 400 мг 2.2% 7.9% 4651 г
Натрий, Na 25.18 мг 1300 мг 1.9% 6.8% 5163 г
Сера, S 5.26 мг 1000 мг 0.5% 1.8% 19011 г
Фосфор, P 15.7 мг 800 мг 2% 7.2% 5096 г
Хлор, Cl 0.47 мг 2300 мг 489362 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.3 мкг ~
Бор, B 10.4 мкг ~
Ванадий, V 3.3 мкг ~
Железо, Fe 0.397 мг 18 мг 2.2% 7.9% 4534 г
Йод, I 0.14 мкг 150 мкг 0.1% 0.4% 107143 г
Кобальт, Co 1.074 мкг 10 мкг 10.7% 38.5% 931 г
Литий, Li 0.029 мкг ~
Марганец, Mn 0.0678 мг 2 мг 3.4% 12.2% 2950 г
Медь, Cu 50.35 мкг 1000 мкг 5% 18% 1986 г
Молибден, Mo 1.613 мкг 70 мкг 2.3% 8.3% 4340 г
Никель, Ni 0.743 мкг ~
Рубидий, Rb 12.3 мкг ~
Селен, Se 0.754 мкг 55 мкг 1.4% 5% 7294 г
Фтор, F 2.39 мкг 4000 мкг 0.1% 0.4% 167364 г
Хром, Cr 0.86 мкг 50 мкг 1.7% 6.1% 5814 г
Цинк, Zn 0.2542 мг 12 мг 2.1% 7.6% 4721 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.455 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 39.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.041 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.094 г min 16.8 г 0.6% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.078 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.035 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.033 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп пюре из кабачков составляет 27,8 кКал.

  • Порция = 514 гр (142.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».