Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачок с куриной грудкой под сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачок с куриной грудкой под сыром

Кабачок 260 г
Майонез, 40% жирности, с оливковым маслом 50 г
Чеснок 6 г
Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве 80 г
Сало соленое (шпик свиной, без шкурки) 30 г
Грудинка Ремит 50 г
Куриная грудка (филе) 150 г
Шампиньоны 100 г
Капуста белокочанная, квашеная 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачок с куриной грудкой под сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 204.2 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 825 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 7.9% 618 г
Жиры 15.7 г 56 г 28% 13.7% 357 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 0.7% 6636 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.7% 1818 г
Вода 65.7 г 2273 г 2.9% 1.4% 3460 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.7 мкг 900 мкг 3.6% 1.8% 2752 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17857 г
бета Криптоксантин 0.274 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.464 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 1.9% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.16 мг 1.8 мг 8.9% 4.4% 1125 г
Витамин В4, холин 35.29 мг 500 мг 7.1% 3.5% 1417 г
Витамин В5, пантотеновая 0.881 мг 5 мг 17.6% 8.6% 568 г
Витамин В6, пиридоксин 0.307 мг 2 мг 15.4% 7.5% 651 г
Витамин В9, фолаты 17.825 мкг 400 мкг 4.5% 2.2% 2244 г
Витамин В12, кобаламин 0.42 мкг 3 мкг 14% 6.9% 714 г
Витамин C, аскорбиновая 11.24 мг 90 мг 12.5% 6.1% 801 г
Витамин D, кальциферол 0.077 мкг 10 мкг 0.8% 0.4% 12987 г
Витамин D3, холекальциферол 0.058 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.552 мг 15 мг 3.7% 1.8% 2717 г
Витамин Н, биотин 3.109 мкг 50 мкг 6.2% 3% 1608 г
Витамин К, филлохинон 8.5 мкг 120 мкг 7.1% 3.5% 1412 г
Витамин РР, НЭ 3.5769 мг 20 мг 17.9% 8.8% 559 г
Ниацин 4.199 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 334.53 мг 2500 мг 13.4% 6.6% 747 г
Кальций, Ca 90.22 мг 1000 мг 9% 4.4% 1108 г
Кремний, Si 14.809 мг 30 мг 49.4% 24.2% 203 г
Магний, Mg 35.44 мг 400 мг 8.9% 4.4% 1129 г
Натрий, Na 311.5 мг 1300 мг 24% 11.8% 417 г
Сера, S 100.38 мг 1000 мг 10% 4.9% 996 г
Фосфор, P 131.3 мг 800 мг 16.4% 8% 609 г
Хлор, Cl 126.53 мг 2300 мг 5.5% 2.7% 1818 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 115.6 мкг ~
Бор, B 9.5 мкг ~
Ванадий, V 3.35 мкг ~
Железо, Fe 0.769 мг 18 мг 4.3% 2.1% 2341 г
Йод, I 5.57 мкг 150 мкг 3.7% 1.8% 2693 г
Кобальт, Co 5.821 мкг 10 мкг 58.2% 28.5% 172 г
Литий, Li 0.179 мкг ~
Марганец, Mn 0.1131 мг 2 мг 5.7% 2.8% 1768 г
Медь, Cu 149.03 мкг 1000 мкг 14.9% 7.3% 671 г
Молибден, Mo 5.07 мкг 70 мкг 7.2% 3.5% 1381 г
Никель, Ni 0.708 мкг ~
Рубидий, Rb 16 мкг ~
Селен, Se 13.982 мкг 55 мкг 25.4% 12.4% 393 г
Стронций, Sr 3.07 мкг ~
Титан, Ti 10.49 мкг ~
Фтор, F 40.95 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 9768 г
Хром, Cr 10.08 мкг 50 мкг 20.2% 9.9% 496 г
Цинк, Zn 0.9868 мг 12 мг 8.2% 4% 1216 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.294 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.573 г ~
Валин 0.549 г ~
Гистидин* 0.436 г ~
Изолейцин 0.475 г ~
Лейцин 0.809 г ~
Лизин 0.864 г ~
Метионин 0.198 г ~
Метионин + Цистеин 0.238 г ~
Треонин 0.447 г ~
Триптофан 0.179 г ~
Фенилаланин 0.438 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.536 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.459 г ~
Аспарагиновая кислота 0.769 г ~
Гидроксипролин 0.057 г ~
Глицин 0.327 г ~
Глутаминовая кислота 1.425 г ~
Пролин 0.62 г ~
Серин 0.384 г ~
Тирозин 0.399 г ~
Цистеин 0.134 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.118 г ~
6:0 Капроновая 0.065 г ~
8:0 Каприловая 0.038 г ~
10:0 Каприновая 0.085 г ~
12:0 Лауриновая 0.101 г ~
14:0 Миристиновая 0.33 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.298 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.455 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.876 г min 16.8 г 23.1% 11.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.175 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.632 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.147 г от 11.2 до 20.6 г 10.2% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.536 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.086 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Кабачок с куриной грудкой под сыром составляет 204,2 кКал.

  • Порция = 274 гр (559.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов