| Помидор (томат), парниковый | 125 г |
| Перец сладкий красный | 80 г |
| Огурец парниковый | 130 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 130 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46.7 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 6% | 3606 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 2.6% | 8444 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 13.5% | 1600 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 3% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 8.6% | 2500 г |
| Вода | 90.9 г | 2273 г | 4% | 8.6% | 2501 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 84.1 мкг | 900 мкг | 9.3% | 19.9% | 1070 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.061 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.539 мг | 5 мг | 10.8% | 23.1% | 928 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 73.49 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 6.6% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 4.1% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 5.02 мг | 500 мг | 1% | 2.1% | 9960 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.142 мг | 5 мг | 2.8% | 6% | 3521 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 11.1% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.531 мкг | 400 мкг | 2.9% | 6.2% | 3469 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 48.52 мг | 90 мг | 53.9% | 115.4% | 185 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.714 мг | 15 мг | 11.4% | 24.4% | 875 г |
| гамма Токоферол | 0.024 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.239 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.1% | 20921 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.6 мкг | 120 мкг | 11.3% | 24.2% | 882 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4251 мг | 20 мг | 2.1% | 4.5% | 4705 г |
| Ниацин | 0.349 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.027 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 179.95 мг | 2500 мг | 7.2% | 15.4% | 1389 г |
| Кальций, Ca | 14.32 мг | 1000 мг | 1.4% | 3% | 6983 г |
| Кремний, Si | 19.184 мг | 30 мг | 63.9% | 136.8% | 156 г |
| Магний, Mg | 7.38 мг | 400 мг | 1.8% | 3.9% | 5420 г |
| Натрий, Na | 34.58 мг | 1300 мг | 2.7% | 5.8% | 3759 г |
| Сера, S | 8.79 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.9% | 11377 г |
| Фосфор, P | 27.6 мг | 800 мг | 3.5% | 7.5% | 2899 г |
| Хлор, Cl | 24.28 мг | 2300 мг | 1.1% | 2.4% | 9473 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 147.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.518 мг | 18 мг | 2.9% | 6.2% | 3475 г |
| Йод, I | 1.03 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.5% | 14563 г |
| Кобальт, Co | 2.286 мкг | 10 мкг | 22.9% | 49% | 437 г |
| Литий, Li | 21.602 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 12.4% | 1724 г |
| Медь, Cu | 61.9 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 13.3% | 1616 г |
| Молибден, Mo | 2.867 мкг | 70 мкг | 4.1% | 8.8% | 2442 г |
| Никель, Ni | 4.135 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.224 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.9% | 24554 г |
| Фтор, F | 6.59 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 60698 г |
| Хром, Cr | 2.71 мкг | 50 мкг | 5.4% | 11.6% | 1845 г |
| Цинк, Zn | 0.2157 мг | 12 мг | 1.8% | 3.9% | 5563 г |
| Цирконий, Zr | 1.22 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.043 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.054 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.008 г | ~ | |||
| Валин | 0.014 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лизин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.033 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.051 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 91.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.1 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.653 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.633 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.233 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.143 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.834 г | min 16.8 г | 5% | 10.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.827 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.244 г | от 11.2 до 20.6 г | 20% | 42.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.008 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат 04 03 23 составляет 46,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».