Мой здоровый рацион

Рецепт Пшёнка м тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пшёнка м тыквой

Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) 200 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) 400 г
Вода 400 г
Тыква (Тушение) 800 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сахар песок 0.5 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшёнка м тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.9 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2375 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 5.1% 2815 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 2.8% 5091 г
Углеводы 12.6 г 219 г 5.8% 8.2% 1738 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 10.6% 1333 г
Вода 80.1 г 2273 г 3.5% 4.9% 2838 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 124.4 мкг 900 мкг 13.8% 19.5% 723 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.732 мг 5 мг 14.6% 20.6% 683 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 5.8% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 4.7% 3051 г
Витамин В4, холин 9.34 мг 500 мг 1.9% 2.7% 5353 г
Витамин В5, пантотеновая 0.307 мг 5 мг 6.1% 8.6% 1629 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 7.2% 1961 г
Витамин В9, фолаты 5.781 мкг 400 мкг 1.4% 2% 6919 г
Витамин В12, кобаламин 0.05 мкг 3 мкг 1.7% 2.4% 6000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.67 мг 90 мг 1.9% 2.7% 5389 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.233 мг 15 мг 1.6% 2.3% 6438 г
Витамин Н, биотин 1.838 мкг 50 мкг 3.7% 5.2% 2720 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.8% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.0101 мг 20 мг 5.1% 7.2% 1980 г
Ниацин 0.426 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.37 мг 2500 мг 6.3% 8.9% 1589 г
Кальций, Ca 45.65 мг 1000 мг 4.6% 6.5% 2191 г
Кремний, Si 23.769 мг 30 мг 79.2% 111.7% 126 г
Магний, Mg 20.8 мг 400 мг 5.2% 7.3% 1923 г
Натрий, Na 65.84 мг 1300 мг 5.1% 7.2% 1974 г
Сера, S 26.5 мг 1000 мг 2.7% 3.8% 3774 г
Фосфор, P 62.2 мг 800 мг 7.8% 11% 1286 г
Хлор, Cl 114.3 мг 2300 мг 5% 7.1% 2012 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49 мкг ~
Бор, B 36.7 мкг ~
Ванадий, V 64.06 мкг ~
Железо, Fe 0.56 мг 18 мг 3.1% 4.4% 3214 г
Йод, I 1.73 мкг 150 мкг 1.2% 1.7% 8671 г
Кобальт, Co 1.754 мкг 10 мкг 17.5% 24.7% 570 г
Литий, Li 0.922 мкг ~
Марганец, Mn 0.1399 мг 2 мг 7% 9.9% 1430 г
Медь, Cu 137.29 мкг 1000 мкг 13.7% 19.3% 728 г
Молибден, Mo 6.323 мкг 70 мкг 9% 12.7% 1107 г
Никель, Ni 3.244 мкг ~
Олово, Sn 4.94 мкг ~
Рубидий, Rb 38.1 мкг ~
Селен, Se 0.62 мкг 55 мкг 1.1% 1.6% 8871 г
Стронций, Sr 19.67 мкг ~
Титан, Ti 2.56 мкг ~
Фтор, F 75.09 мкг 4000 мкг 1.9% 2.7% 5327 г
Хром, Cr 1.74 мкг 50 мкг 3.5% 4.9% 2874 г
Цинк, Zn 0.4293 мг 12 мг 3.6% 5.1% 2795 г
Цирконий, Zr 1.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.369 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.056 г ~
Валин 0.061 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.056 г ~
Лейцин 0.2 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.063 г ~
Треонин 0.052 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.076 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.129 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.14 г ~
Аспарагиновая кислота 0.085 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.29 г ~
Пролин 0.106 г ~
Серин 0.091 г ~
Тирозин 0.054 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.031 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.259 г min 16.8 г 1.5% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.068 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.254 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.239 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Пшёнка м тыквой составляет 70,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».