Мой здоровый рацион

Рецепт Кекс банановый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кекс банановый

Банан 111 г
Яйцо куриное 52 г
Какао порошок 4 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс банановый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.2 ккал 1684 ккал 9% 6% 1114 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 5.9% 1118 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 6.3% 1057 г
Углеводы 18.5 г 219 г 8.4% 5.6% 1184 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 8.3% 800 г
Вода 64.8 г 2273 г 2.9% 1.9% 3508 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116.6 мкг 900 мкг 13% 8.6% 772 г
Ретинол 0.096 мг ~
бета Каротин 0.122 мг 5 мг 2.4% 1.6% 4098 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 2.6% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.211 мг 1.8 мг 11.7% 7.7% 853 г
Витамин В4, холин 104.74 мг 500 мг 20.9% 13.8% 477 г
Витамин В5, пантотеновая 0.706 мг 5 мг 14.1% 9.3% 708 г
Витамин В6, пиридоксин 0.366 мг 2 мг 18.3% 12.1% 546 г
Витамин В9, фолаты 10.919 мкг 400 мкг 2.7% 1.8% 3663 г
Витамин В12, кобаламин 0.2 мкг 3 мкг 6.7% 4.4% 1500 г
Витамин C, аскорбиновая 8.22 мг 90 мг 9.1% 6% 1095 г
Витамин D, кальциферол 0.847 мкг 10 мкг 8.5% 5.6% 1181 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.56 мг 15 мг 3.7% 2.4% 2679 г
Витамин Н, биотин 11.07 мкг 50 мкг 22.1% 14.6% 452 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.1267 мг 20 мг 10.6% 7% 940 г
Ниацин 0.567 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 489.69 мг 2500 мг 19.6% 13% 511 г
Кальций, Ca 91.94 мг 1000 мг 9.2% 6.1% 1088 г
Кремний, Si 63.311 мг 30 мг 211% 139.6% 47 г
Магний, Mg 39.59 мг 400 мг 9.9% 6.5% 1010 г
Натрий, Na 78.44 мг 1300 мг 6% 4% 1657 г
Сера, S 76.77 мг 1000 мг 7.7% 5.1% 1303 г
Фосфор, P 198.7 мг 800 мг 24.8% 16.4% 403 г
Хлор, Cl 98.73 мг 2300 мг 4.3% 2.8% 2330 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.4 мкг ~
Бор, B 305.9 мкг ~
Ванадий, V 1.73 мкг ~
Железо, Fe 1.577 мг 18 мг 8.8% 5.8% 1141 г
Йод, I 7.74 мкг 150 мкг 5.2% 3.4% 1938 г
Кобальт, Co 3.983 мкг 10 мкг 39.8% 26.3% 251 г
Литий, Li 2.713 мкг ~
Марганец, Mn 0.2394 мг 2 мг 12% 7.9% 835 г
Медь, Cu 96.39 мкг 1000 мкг 9.6% 6.3% 1037 г
Молибден, Mo 4.531 мкг 70 мкг 6.5% 4.3% 1545 г
Никель, Ni 3.289 мкг ~
Рубидий, Rb 51.8 мкг ~
Селен, Se 12.65 мкг 55 мкг 23% 15.2% 435 г
Стронций, Sr 1.07 мкг ~
Фтор, F 22.99 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17399 г
Хром, Cr 1.68 мкг 50 мкг 3.4% 2.2% 2976 г
Цинк, Zn 0.5616 мг 12 мг 4.7% 3.1% 2137 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.644 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.304 г ~
Валин 0.297 г ~
Гистидин* 0.131 г ~
Изолейцин 0.231 г ~
Лейцин 0.416 г ~
Лизин 0.347 г ~
Метионин 0.162 г ~
Метионин + Цистеин 0.277 г ~
Треонин 0.235 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.25 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.435 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.273 г ~
Аспарагиновая кислота 0.474 г ~
Глицин 0.162 г ~
Глутаминовая кислота 0.682 г ~
Пролин 0.154 г ~
Серин 0.358 г ~
Тирозин 0.185 г ~
Цистеин 0.112 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 9.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 219.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.79 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.339 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.914 г min 16.8 г 11.4% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.15 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.575 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.487 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.425 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Кекс банановый составляет 151,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов