| Курица 1 кат. (Запекание) | 560 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 360 г |
| Чеснок | 20 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 110 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 171 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 6% | 985 г |
| Белки | 12.4 г | 76 г | 16.3% | 9.5% | 613 г |
| Жиры | 11.7 г | 56 г | 20.9% | 12.2% | 479 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 1.1% | 5615 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.5% | 1667 г |
| Вода | 71.3 г | 2273 г | 3.1% | 1.8% | 3188 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 60.2 мкг | 900 мкг | 6.7% | 3.9% | 1495 г |
| Ретинол | 0.061 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.5% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.145 мг | 1.8 мг | 8.1% | 4.7% | 1241 г |
| Витамин В4, холин | 73.28 мг | 500 мг | 14.7% | 8.6% | 682 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.626 мг | 5 мг | 12.5% | 7.3% | 799 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.34 мг | 2 мг | 17% | 9.9% | 588 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.017 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.9% | 6648 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.37 мкг | 3 мкг | 12.3% | 7.2% | 811 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.66 мг | 90 мг | 5.2% | 3% | 1931 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.241 мкг | 10 мкг | 2.4% | 1.4% | 4149 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.432 мг | 15 мг | 2.9% | 1.7% | 3472 г |
| Витамин Н, биотин | 8.304 мкг | 50 мкг | 16.6% | 9.7% | 602 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.8% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.6191 мг | 20 мг | 38.1% | 22.3% | 262 г |
| Ниацин | 4.425 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 202.39 мг | 2500 мг | 8.1% | 4.7% | 1235 г |
| Кальций, Ca | 34 мг | 1000 мг | 3.4% | 2% | 2941 г |
| Кремний, Si | 2.006 мг | 30 мг | 6.7% | 3.9% | 1496 г |
| Магний, Mg | 17.92 мг | 400 мг | 4.5% | 2.6% | 2232 г |
| Натрий, Na | 56.12 мг | 1300 мг | 4.3% | 2.5% | 2316 г |
| Сера, S | 151.83 мг | 1000 мг | 15.2% | 8.9% | 659 г |
| Фосфор, P | 137.8 мг | 800 мг | 17.2% | 10.1% | 581 г |
| Хлор, Cl | 71.04 мг | 2300 мг | 3.1% | 1.8% | 3238 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 165.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 78.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.565 мг | 18 мг | 8.7% | 5.1% | 1150 г |
| Йод, I | 5 мкг | 150 мкг | 3.3% | 1.9% | 3000 г |
| Кобальт, Co | 10.254 мкг | 10 мкг | 102.5% | 59.9% | 98 г |
| Литий, Li | 0.065 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 3.6% | 1639 г |
| Медь, Cu | 92.7 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 5.4% | 1079 г |
| Молибден, Mo | 4.087 мкг | 70 мкг | 5.8% | 3.4% | 1713 г |
| Никель, Ni | 1.538 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 187 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.413 мкг | 55 мкг | 17.1% | 10% | 584 г |
| Фтор, F | 92.17 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 1.3% | 4340 г |
| Хром, Cr | 7.2 мкг | 50 мкг | 14.4% | 8.4% | 694 г |
| Цинк, Zn | 1.6922 мг | 12 мг | 14.1% | 8.2% | 709 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.602 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.112 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.903 г | ~ | |||
| Валин | 0.635 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.343 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.506 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.004 г | ~ | |||
| Лизин | 1.095 г | ~ | |||
| Метионин | 0.339 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.518 г | ~ | |||
| Треонин | 0.628 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.208 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.542 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.259 г | ~ | |||
| Аланин | 0.805 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.163 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.091 г | ~ | |||
| Глицин | 0.885 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.862 г | ~ | |||
| Пролин | 0.593 г | ~ | |||
| Серин | 0.643 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.457 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.173 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 23.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 107.64 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.084 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.168 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.089 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.663 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.392 г | min 16.8 г | 32.1% | 18.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.805 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.032 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.832 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.084 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.927 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.2% | 10.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.927 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.11 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные котлеты рубленые составляет 171 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».