Мой здоровый рацион

Рецепт Кето оладьи миндальные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кето оладьи миндальные

Миндаль 155 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 10 г
Сметана 20% жирности (Запекание) 100 г
Тыквенные семечки, сушеные 30 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 100 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето оладьи миндальные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 497.4 ккал 1684 ккал 29.5% 5.9% 339 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 2.9% 685 г
Жиры 47.8 г 56 г 85.4% 17.2% 117 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 0.6% 3476 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 2.7% 741 г
Вода 27.4 г 2273 г 1.2% 0.2% 8296 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 3.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 223.2 мкг 900 мкг 24.8% 5% 403 г
Ретинол 0.211 мг ~
альфа Каротин 0.063 мкг ~
бета Каротин 0.114 мг 5 мг 2.3% 0.5% 4386 г
бета Криптоксантин 0.063 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.684 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.118 мг 1.5 мг 7.9% 1.6% 1271 г
Витамин В2, рибофлавин 0.336 мг 1.8 мг 18.7% 3.8% 536 г
Витамин В4, холин 79.38 мг 500 мг 15.9% 3.2% 630 г
Витамин В5, пантотеновая 0.521 мг 5 мг 10.4% 2.1% 960 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 1.5% 1379 г
Витамин В9, фолаты 19.198 мкг 400 мкг 4.8% 1% 2084 г
Витамин В12, кобаламин 0.196 мкг 3 мкг 6.5% 1.3% 1531 г
Витамин C, аскорбиновая 0.64 мг 90 мг 0.7% 0.1% 14063 г
Витамин D, кальциферол 0.827 мкг 10 мкг 8.3% 1.7% 1209 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 8.696 мг 15 мг 58% 11.7% 172 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 2.222 мг ~
дельта Токоферол 0.028 мг ~
Витамин Н, биотин 6.629 мкг 50 мкг 13.3% 2.7% 754 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 0.5% 3871 г
Витамин РР, НЭ 3.168 мг 20 мг 15.8% 3.2% 631 г
Ниацин 1.369 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 561.64 мг 2500 мг 22.5% 4.5% 445 г
Кальций, Ca 217.02 мг 1000 мг 21.7% 4.4% 461 г
Кремний, Si 17.932 мг 30 мг 59.8% 12% 167 г
Магний, Mg 118.86 мг 400 мг 29.7% 6% 337 г
Натрий, Na 450.22 мг 1300 мг 34.6% 7% 289 г
Сера, S 110.51 мг 1000 мг 11.1% 2.2% 905 г
Фосфор, P 435 мг 800 мг 54.4% 10.9% 184 г
Хлор, Cl 695.1 мг 2300 мг 30.2% 6.1% 331 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 157.7 мкг ~
Бор, B 68.9 мкг ~
Ванадий, V 25.44 мкг ~
Железо, Fe 2.746 мг 18 мг 15.3% 3.1% 655 г
Йод, I 6.44 мкг 150 мкг 4.3% 0.9% 2329 г
Кобальт, Co 6.878 мкг 10 мкг 68.8% 13.8% 145 г
Литий, Li 7.378 мкг ~
Марганец, Mn 0.934 мг 2 мг 46.7% 9.4% 214 г
Медь, Cu 156.48 мкг 1000 мкг 15.6% 3.1% 639 г
Молибден, Mo 13.763 мкг 70 мкг 19.7% 4% 509 г
Никель, Ni 39.797 мкг ~
Олово, Sn 2.58 мкг ~
Рубидий, Rb 7.2 мкг ~
Селен, Se 7.582 мкг 55 мкг 13.8% 2.8% 725 г
Стронций, Sr 7.96 мкг ~
Титан, Ti 15.98 мкг ~
Фтор, F 50.45 мкг 4000 мкг 1.3% 0.3% 7929 г
Хром, Cr 7.04 мкг 50 мкг 14.1% 2.8% 710 г
Цинк, Zn 1.5188 мг 12 мг 12.7% 2.6% 790 г
Цирконий, Zr 12.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.382 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.222 г ~
Валин 0.57 г ~
Гистидин* 0.278 г ~
Изолейцин 0.427 г ~
Лейцин 0.8 г ~
Лизин 0.422 г ~
Метионин 0.284 г ~
Метионин + Цистеин 0.378 г ~
Треонин 0.349 г ~
Триптофан 0.121 г ~
Фенилаланин 0.571 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.742 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.486 г ~
Аспарагиновая кислота 1.091 г ~
Глицин 0.555 г ~
Глутаминовая кислота 2.122 г ~
Пролин 0.469 г ~
Серин 0.551 г ~
Тирозин 0.35 г ~
Цистеин 0.154 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 6.1 г от 4.7 до 16.8 г 100% 20.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 174.67 мг max 300 мг
бета Ситостерол 32.7 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 18.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.213 г ~
6:0 Капроновая 0.331 г ~
8:0 Каприловая 0.253 г ~
10:0 Каприновая 0.623 г ~
12:0 Лауриновая 0.471 г ~
14:0 Миристиновая 2.112 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 7.433 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 2.632 г ~
20:0 Арахиновая 0.214 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 21.31 г min 16.8 г 126.8% 25.5%
14:1 Миристолеиновая 0.31 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.65 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 18.492 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.019 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.187 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.56 г от 11.2 до 20.6 г 58.6% 11.8%
18:2 Линолевая (ud) 5.982 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.308 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.235 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.048 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Кето оладьи миндальные составляет 497,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».