Мой здоровый рацион

Рецепт Бутерброд домашний (хлеб, сыр плавленный, огурец). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутерброд домашний (хлеб, сыр плавленный, огурец)

Батон нарезной из муки в/с (хлеб) 30 г
Сыр плавленый, российский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 20 г
Огурец парниковый 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд домашний (хлеб, сыр плавленный, огурец)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 201.1 ккал 1684 ккал 11.9% 5.9% 837 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 6.1% 817 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 6.9% 718 г
Углеводы 23.3 г 219 г 10.6% 5.3% 940 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.2% 1538 г
Вода 56 г 2273 г 2.5% 1.2% 4059 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.4 мкг 900 мкг 5.3% 2.6% 1899 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.3% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 3.6% 1385 г
Витамин В4, холин 34.77 мг 500 мг 7% 3.5% 1438 г
Витамин В5, пантотеновая 0.371 мг 5 мг 7.4% 3.7% 1348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 2.6% 1923 г
Витамин В9, фолаты 17.143 мкг 400 мкг 4.3% 2.1% 2333 г
Витамин В12, кобаламин 0.071 мкг 3 мкг 2.4% 1.2% 4225 г
Витамин C, аскорбиновая 2.17 мг 90 мг 2.4% 1.2% 4147 г
Витамин D, кальциферол 0.211 мкг 10 мкг 2.1% 1% 4739 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.871 мг 15 мг 5.8% 2.9% 1722 г
Витамин Н, биотин 2.074 мкг 50 мкг 4.1% 2% 2411 г
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 2.1% 2308 г
Витамин РР, НЭ 2.6143 мг 20 мг 13.1% 6.5% 765 г
Ниацин 0.5 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.57 мг 2500 мг 6.1% 3% 1639 г
Кальций, Ca 213 мг 1000 мг 21.3% 10.6% 469 г
Кремний, Si 16.086 мг 30 мг 53.6% 26.7% 186 г
Магний, Mg 19 мг 400 мг 4.8% 2.4% 2105 г
Натрий, Na 485 мг 1300 мг 37.3% 18.5% 268 г
Сера, S 85.29 мг 1000 мг 8.5% 4.2% 1172 г
Фосфор, P 236.4 мг 800 мг 29.6% 14.7% 338 г
Хлор, Cl 775.29 мг 2300 мг 33.7% 16.8% 297 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 121.4 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Железо, Fe 0.886 мг 18 мг 4.9% 2.4% 2032 г
Йод, I 0.03 мкг 150 мкг 500000 г
Кобальт, Co 1.143 мкг 10 мкг 11.4% 5.7% 875 г
Марганец, Mn 0.387 мг 2 мг 19.4% 9.6% 517 г
Медь, Cu 86.71 мкг 1000 мкг 8.7% 4.3% 1153 г
Молибден, Mo 6.114 мкг 70 мкг 8.7% 4.3% 1145 г
Никель, Ni 0.003 мкг ~
Селен, Se 3.314 мкг 55 мкг 6% 3% 1660 г
Фтор, F 10.37 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 38573 г
Хром, Cr 1.43 мкг 50 мкг 2.9% 1.4% 3497 г
Цинк, Zn 1.2331 мг 12 мг 10.3% 5.1% 973 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.871 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.179 г ~
Аргинин* 0.151 г ~
Валин 0.344 г ~
Гистидин* 0.323 г ~
Изолейцин 0.237 г ~
Лейцин 0.52 г ~
Лизин 0.317 г ~
Метионин 0.143 г ~
Треонин 0.237 г ~
Триптофан 0.143 г ~
Фенилаланин 0.237 г ~
Заменимые аминокислоты 3.813 г ~
Аланин 0.129 г ~
Аспарагиновая кислота 0.429 г ~
Глицин 0.086 г ~
Глутаминовая кислота 1.001 г ~
Пролин 0.606 г ~
Серин 0.771 г ~
Тирозин 0.269 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.054 г ~
10:0 Каприновая 0.189 г ~
12:0 Лауриновая 0.217 г ~
14:0 Миристиновая 0.62 г ~
15:0 Пентадекановая 0.08 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.646 г ~
17:0 Маргариновая 0.054 г ~
18:0 Стеариновая 0.809 г ~
20:0 Арахиновая 0.08 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.131 г min 16.8 г 12.7% 6.3%
14:1 Миристолеиновая 0.109 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.163 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.86 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.189 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.189 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд домашний (хлеб, сыр плавленный, огурец) составляет 201,1 кКал.

  • Порция = 70 гр (140.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».