Мой здоровый рацион

Рецепт Кето булка в свч. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кето булка в свч

Яйцо куриное 101 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Клетчатка сибирская Изящный силуэт 26 г
Творог Обезжиренный [Варвара Краса] 70 г
Разрыхлитель 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето булка в свч".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.8 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1095 г
Белки 17.2 г 76 г 22.6% 14.7% 442 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 8.8% 737 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 1.3% 4977 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 7.9 г 20 г 39.5% 25.7% 253 г
Вода 60.5 г 2273 г 2.7% 1.8% 3757 г
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 159.2 мкг 900 мкг 17.7% 11.5% 565 г
Ретинол 0.153 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.5% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.9% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.269 мг 1.8 мг 14.9% 9.7% 669 г
Витамин В4, холин 153.64 мг 500 мг 30.7% 20% 325 г
Витамин В5, пантотеновая 0.796 мг 5 мг 15.9% 10.3% 628 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 2.8% 2326 г
Витамин В9, фолаты 4.285 мкг 400 мкг 1.1% 0.7% 9335 г
Витамин В12, кобаламин 0.318 мкг 3 мкг 10.6% 6.9% 943 г
Витамин D, кальциферол 1.347 мкг 10 мкг 13.5% 8.8% 742 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.367 мг 15 мг 2.4% 1.6% 4087 г
Витамин Н, биотин 12.365 мкг 50 мкг 24.7% 16.1% 404 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.2036 мг 20 мг 11% 7.2% 908 г
Ниацин 0.116 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 85.86 мг 2500 мг 3.4% 2.2% 2912 г
Кальций, Ca 40.36 мг 1000 мг 4% 2.6% 2478 г
Магний, Mg 7.75 мг 400 мг 1.9% 1.2% 5161 г
Натрий, Na 785.84 мг 1300 мг 60.4% 39.3% 165 г
Сера, S 111.01 мг 1000 мг 11.1% 7.2% 901 г
Фосфор, P 118.9 мг 800 мг 14.9% 9.7% 673 г
Хлор, Cl 1180.76 мг 2300 мг 51.3% 33.4% 195 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.583 мг 18 мг 8.8% 5.7% 1137 г
Йод, I 12.24 мкг 150 мкг 8.2% 5.3% 1225 г
Кобальт, Co 6.394 мкг 10 мкг 63.9% 41.5% 156 г
Марганец, Mn 0.0223 мг 2 мг 1.1% 0.7% 8969 г
Медь, Cu 55.73 мкг 1000 мкг 5.6% 3.6% 1794 г
Молибден, Mo 5.673 мкг 70 мкг 8.1% 5.3% 1234 г
Селен, Se 18.794 мкг 55 мкг 34.2% 22.2% 293 г
Фтор, F 33.7 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 11869 г
Хром, Cr 2.45 мкг 50 мкг 4.9% 3.2% 2041 г
Цинк, Zn 0.6904 мг 12 мг 5.8% 3.8% 1738 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.484 г ~
Валин 0.471 г ~
Гистидин* 0.208 г ~
Изолейцин 0.367 г ~
Лейцин 0.661 г ~
Лизин 0.551 г ~
Метионин 0.257 г ~
Метионин + Цистеин 0.441 г ~
Треонин 0.373 г ~
Триптофан 0.122 г ~
Фенилаланин 0.398 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.692 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.435 г ~
Аспарагиновая кислота 0.753 г ~
Глицин 0.257 г ~
Глутаминовая кислота 1.083 г ~
Пролин 0.245 г ~
Серин 0.569 г ~
Тирозин 0.294 г ~
Цистеин 0.178 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.062 г от 0.9 до 3.7 г 6.9% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.092 г от 4.7 до 16.8 г 23.2% 15.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 348.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.836 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.255 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.539 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.042 г min 16.8 г 18.1% 11.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.239 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.504 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.771 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.673 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.061 г ~

Энергетическая ценность Кето булка в свч составляет 153,8 кКал.

  • Порция = 21 гр (32.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».