Мой здоровый рацион

Рецепт Легкое говяжье отварное (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Легкое говяжье отварное (копия)

Легкое говяжье (Варка) 280 г
Вода 1100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Легкое говяжье отварное (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.1 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1602 г
Белки 16.7 г 76 г 22% 20.9% 455 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 7.3% 1302 г
Вода 73.8 г 2273 г 3.2% 3% 3080 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 3.5% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.278 мг 1.8 мг 15.4% 14.7% 647 г
Витамин В5, пантотеновая 0.694 мг 5 мг 13.9% 13.2% 720 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 1.8% 5263 г
Витамин В12, кобаламин 3.616 мкг 3 мкг 120.5% 114.7% 83 г
Витамин C, аскорбиновая 2.43 мг 90 мг 2.7% 2.6% 3704 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.457 мг 15 мг 3% 2.9% 3282 г
Витамин Н, биотин 6.464 мкг 50 мкг 12.9% 12.3% 774 г
Витамин РР, НЭ 2.3374 мг 20 мг 11.7% 11.1% 856 г
Макроэлементы
Кальций, Ca 30.9 мг 1000 мг 3.1% 2.9% 3236 г
Магний, Mg 15.15 мг 400 мг 3.8% 3.6% 2640 г
Натрий, Na 4.3 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 30233 г
Сера, S 171.32 мг 1000 мг 17.1% 16.3% 584 г
Фосфор, P 163 мг 800 мг 20.4% 19.4% 491 г
Хлор, Cl 6.7 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 34328 г
Микроэлементы
Железо, Fe 9.623 мг 18 мг 53.5% 50.9% 187 г
Марганец, Mn 0.0077 мг 2 мг 0.4% 0.4% 25974 г
Медь, Cu 2.87 мкг 1000 мкг 0.3% 0.3% 34843 г
Молибден, Mo 7.652 мкг 70 мкг 10.9% 10.4% 915 г
Фтор, F 478.26 мкг 4000 мкг 12% 11.4% 836 г

Энергетическая ценность Легкое говяжье отварное (копия) составляет 105,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».