Мой здоровый рацион

Рецепт Блины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины

Соевое Молоко [не Молоко] 500 г
Семена чиа, сушеные 15 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.8 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2282 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 5.8% 2303 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 9.9% 1366 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 3% 4563 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.8% 2000 г
Вода 86.6 г 2273 г 3.8% 5.1% 2625 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 1.6% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.005 мг 1.8 мг 0.3% 0.4% 36000 г
Витамин В4, холин 0.01 мг 500 мг 5000000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.05 мг 90 мг 0.1% 0.1% 180000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.245 мг 15 мг 1.6% 2.2% 6122 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 1.2% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.2523 мг 20 мг 1.3% 1.8% 7927 г
Макроэлементы
Калий, K 11.65 мг 2500 мг 0.5% 0.7% 21459 г
Кальций, Ca 18.05 мг 1000 мг 1.8% 2.4% 5540 г
Магний, Mg 9.57 мг 400 мг 2.4% 3.3% 4180 г
Натрий, Na 0.5 мг 1300 мг 260000 г
Сера, S 4.73 мг 1000 мг 0.5% 0.7% 21142 г
Фосфор, P 24.6 мг 800 мг 3.1% 4.2% 3252 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.228 мг 18 мг 1.3% 1.8% 7895 г
Марганец, Mn 0.0778 мг 2 мг 3.9% 5.3% 2571 г
Медь, Cu 26.4 мкг 1000 мкг 2.6% 3.5% 3788 г
Селен, Se 1.577 мкг 55 мкг 2.9% 3.9% 3488 г
Цинк, Zn 0.1309 мг 12 мг 1.1% 1.5% 9167 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.061 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.039 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.017 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.048 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.1 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 75.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 11.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.905 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.308 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.074 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.34 г min 16.8 г 8% 10.8%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.299 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.928 г от 11.2 до 20.6 г 8.3% 11.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.395 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.167 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.509 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.509 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Блины составляет 73,8 кКал.

  • Порция = 35 гр (25.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов