Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка с курагой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка с курагой

Творог 5% жирности (Запекание) 390 г
Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Манная крупа (Запекание) 30 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 98 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с курагой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187.8 ккал 1684 ккал 11.2% 6% 897 г
Белки 18.3 г 76 г 24.1% 12.8% 415 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 5.5% 966 г
Углеводы 14.8 г 219 г 6.8% 3.6% 1480 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 9.1% 588 г
Вода 54.2 г 2273 г 2.4% 1.3% 4194 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 175.6 мкг 900 мкг 19.5% 10.4% 513 г
Ретинол 0.075 мг ~
бета Каротин 0.642 мг 5 мг 12.8% 6.8% 779 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 2.2% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.3 мг 1.8 мг 16.7% 8.9% 600 г
Витамин В4, холин 81.39 мг 500 мг 16.3% 8.7% 614 г
Витамин В5, пантотеновая 0.534 мг 5 мг 10.7% 5.7% 936 г
Витамин В6, пиридоксин 0.18 мг 2 мг 9% 4.8% 1111 г
Витамин В9, фолаты 26.11 мкг 400 мкг 6.5% 3.5% 1532 г
Витамин В12, кобаламин 0.998 мкг 3 мкг 33.3% 17.7% 301 г
Витамин C, аскорбиновая 0.88 мг 90 мг 1% 0.5% 10227 г
Витамин D, кальциферол 0.458 мкг 10 мкг 4.6% 2.4% 2183 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.238 мг 15 мг 8.3% 4.4% 1212 г
Витамин Н, биотин 9.496 мкг 50 мкг 19% 10.1% 527 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 4.1403 мг 20 мг 20.7% 11% 483 г
Ниацин 0.917 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 415.74 мг 2500 мг 16.6% 8.8% 601 г
Кальций, Ca 147.24 мг 1000 мг 14.7% 7.8% 679 г
Кремний, Si 4.902 мг 30 мг 16.3% 8.7% 612 г
Магний, Mg 36.45 мг 400 мг 9.1% 4.8% 1097 г
Натрий, Na 60.08 мг 1300 мг 4.6% 2.4% 2164 г
Сера, S 188.08 мг 1000 мг 18.8% 10% 532 г
Фосфор, P 217.1 мг 800 мг 27.1% 14.4% 368 г
Хлор, Cl 113.77 мг 2300 мг 4.9% 2.6% 2022 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 214.5 мкг ~
Бор, B 50.9 мкг ~
Ванадий, V 13.13 мкг ~
Железо, Fe 1.436 мг 18 мг 8% 4.3% 1253 г
Йод, I 9.04 мкг 150 мкг 6% 3.2% 1659 г
Кобальт, Co 6.348 мкг 10 мкг 63.5% 33.8% 158 г
Литий, Li 1.925 мкг ~
Марганец, Mn 0.0759 мг 2 мг 3.8% 2% 2635 г
Медь, Cu 124.08 мкг 1000 мкг 12.4% 6.6% 806 г
Молибден, Mo 9.124 мкг 70 мкг 13% 6.9% 767 г
Никель, Ni 20.02 мкг ~
Олово, Sn 8.75 мкг ~
Рубидий, Rb 2.3 мкг ~
Селен, Se 25.601 мкг 55 мкг 46.5% 24.8% 215 г
Стронций, Sr 11.23 мкг ~
Титан, Ti 0.46 мкг ~
Фтор, F 43.46 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 9204 г
Хром, Cr 12.66 мкг 50 мкг 25.3% 13.5% 395 г
Цинк, Zn 0.5941 мг 12 мг 5% 2.7% 2020 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.084 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.196 г ~
Валин 0.193 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.154 г ~
Лейцин 0.277 г ~
Лизин 0.209 г ~
Метионин 0.099 г ~
Метионин + Цистеин 0.176 г ~
Треонин 0.149 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.17 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.288 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.172 г ~
Аспарагиновая кислота 0.286 г ~
Глицин 0.111 г ~
Глутаминовая кислота 0.556 г ~
Пролин 0.143 г ~
Серин 0.23 г ~
Тирозин 0.118 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 123.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.443 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.19 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.977 г min 16.8 г 11.8% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.084 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.884 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.443 г от 11.2 до 20.6 г 4% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.238 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с курагой составляет 187,8 кКал.

  • Порция = 139 гр (261 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».