| Огурец парниковый | 630 г |
| Помидор (томат), парниковый | 510 г |
| Пекинская капуста | 200 г |
| Масло Подсолнечное [Миладора] | 20 г |
| Сметана 15% жирности | 60 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 31.6 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 6% | 5329 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 3.5% | 9500 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 12% | 2667 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 3.8% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 9.5% | 3333 г |
| Вода | 93.1 г | 2273 г | 4.1% | 13% | 2441 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38 мкг | 900 мкг | 4.2% | 13.3% | 2368 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.141 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.217 мг | 5 мг | 4.3% | 13.6% | 2304 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 6.756 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 7.3% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 5.4% | 5806 г |
| Витамин В4, холин | 5.74 мг | 500 мг | 1.1% | 3.5% | 8711 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.138 мг | 5 мг | 2.8% | 8.9% | 3623 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.052 мг | 2 мг | 2.6% | 8.2% | 3846 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.315 мкг | 400 мкг | 3.3% | 10.4% | 3004 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.017 мкг | 3 мкг | 0.6% | 1.9% | 17647 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.1 мг | 90 мг | 15.7% | 49.7% | 638 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.003 мкг | 10 мкг | 333333 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.074 мг | 15 мг | 0.5% | 1.6% | 20270 г |
| Витамин Н, биотин | 0.542 мкг | 50 мкг | 1.1% | 3.5% | 9225 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.2 мкг | 120 мкг | 13.5% | 42.7% | 741 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3941 мг | 20 мг | 2% | 6.3% | 5075 г |
| Ниацин | 0.272 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.042 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 212.51 мг | 2500 мг | 8.5% | 26.9% | 1176 г |
| Кальций, Ca | 25.22 мг | 1000 мг | 2.5% | 7.9% | 3965 г |
| Кремний, Si | 25.651 мг | 30 мг | 85.5% | 270.6% | 117 г |
| Магний, Mg | 8.43 мг | 400 мг | 2.1% | 6.6% | 4745 г |
| Натрий, Na | 38.68 мг | 1300 мг | 3% | 9.5% | 3361 г |
| Сера, S | 10.1 мг | 1000 мг | 1% | 3.2% | 9901 г |
| Фосфор, P | 32.6 мг | 800 мг | 4.1% | 13% | 2454 г |
| Хлор, Cl | 76.76 мг | 2300 мг | 3.3% | 10.4% | 2996 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 239 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.455 мг | 18 мг | 2.5% | 7.9% | 3956 г |
| Йод, I | 1.14 мкг | 150 мкг | 0.8% | 2.5% | 13158 г |
| Кобальт, Co | 2.62 мкг | 10 мкг | 26.2% | 82.9% | 382 г |
| Литий, Li | 10.408 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1123 мг | 2 мг | 5.6% | 17.7% | 1781 г |
| Медь, Cu | 63.84 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 20.3% | 1566 г |
| Молибден, Mo | 3.244 мкг | 70 мкг | 4.6% | 14.6% | 2158 г |
| Никель, Ni | 4.67 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.55 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 54.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.378 мкг | 55 мкг | 0.7% | 2.2% | 14550 г |
| Стронций, Sr | 0.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.47 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.6% | 47226 г |
| Хром, Cr | 2.63 мкг | 50 мкг | 5.3% | 16.8% | 1901 г |
| Цинк, Zn | 0.2059 мг | 12 мг | 1.7% | 5.4% | 5828 г |
| Цирконий, Zr | 1.72 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.044 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.009 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лизин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.012 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.041 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 6.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.7 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.195 г | min 16.8 г | 1.2% | 3.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.04 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат огурцы с помидорами составляет 31,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».