| Морковь | 300 г |
| Тыква мускатная (грушевидная) | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 40 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 6% | 4210 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 4% | 6333 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.5% | 56000 г |
| Углеводы | 8.3 г | 219 г | 3.8% | 9.5% | 2639 г |
| Углеводы (общие) | 5.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 27.5% | 909 г |
| Вода | 87.2 г | 2273 г | 3.8% | 9.5% | 2607 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1266 мкг | 900 мкг | 140.7% | 351.8% | 71 г |
| альфа Каротин | 417 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 8.113 мг | 5 мг | 162.3% | 405.8% | 62 г |
| бета Криптоксантин | 1735.5 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 13.3% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 6.3% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 4.4 мг | 500 мг | 0.9% | 2.3% | 11364 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.33 мг | 5 мг | 6.6% | 16.5% | 1515 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.142 мг | 2 мг | 7.1% | 17.8% | 1408 г |
| Витамин В9, фолаты | 18 мкг | 400 мкг | 4.5% | 11.3% | 2222 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13 мг | 90 мг | 14.4% | 36% | 692 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.92 мг | 15 мг | 6.1% | 15.3% | 1630 г |
| Витамин Н, биотин | 0.3 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.5% | 16667 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.2 мкг | 120 мкг | 6% | 15% | 1667 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.15 мг | 20 мг | 5.8% | 14.5% | 1739 г |
| Ниацин | 0.5 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 276 мг | 2500 мг | 11% | 27.5% | 906 г |
| Кальций, Ca | 37.5 мг | 1000 мг | 3.8% | 9.5% | 2667 г |
| Кремний, Si | 12.5 мг | 30 мг | 41.7% | 104.3% | 240 г |
| Магний, Mg | 36 мг | 400 мг | 9% | 22.5% | 1111 г |
| Натрий, Na | 12.5 мг | 1300 мг | 1% | 2.5% | 10400 г |
| Сера, S | 8 мг | 1000 мг | 0.8% | 2% | 12500 г |
| Фосфор, P | 44 мг | 800 мг | 5.5% | 13.8% | 1818 г |
| Хлор, Cl | 31.5 мг | 2300 мг | 1.4% | 3.5% | 7302 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 161.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 100 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 49.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.7 мг | 18 мг | 3.9% | 9.8% | 2571 г |
| Йод, I | 2.5 мкг | 150 мкг | 1.7% | 4.3% | 6000 г |
| Кобальт, Co | 1 мкг | 10 мкг | 10% | 25% | 1000 г |
| Литий, Li | 3 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.201 мг | 2 мг | 10.1% | 25.3% | 995 г |
| Медь, Cu | 76 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 19% | 1316 г |
| Молибден, Mo | 10 мкг | 70 мкг | 14.3% | 35.8% | 700 г |
| Никель, Ni | 3 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.3 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.3% | 18333 г |
| Стронций, Sr | 4.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.5 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1.8% | 14545 г |
| Хром, Cr | 1.5 мкг | 50 мкг | 3% | 7.5% | 3333 г |
| Цинк, Zn | 0.275 мг | 12 мг | 2.3% | 5.8% | 4364 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.1 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.156 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.049 г | ~ | |||
| Валин | 0.043 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лизин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.031 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.298 г | ~ | |||
| Аланин | 0.045 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.121 г | ~ | |||
| Глицин | 0.033 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.205 г | ~ | |||
| Пролин | 0.033 г | ~ | |||
| Серин | 0.036 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.004 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.021 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат морковно-тыквенный составляет 40 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».