Мой здоровый рацион

Рецепт Каша Дружба. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша Дружба

Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) 300 г
Рис белый среднезерный, приготовленный 300 г
Морковь (Тушение) 100 г
Лук репчатый (Тушение) 100 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 253 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша Дружба".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.2 ккал 1684 ккал 7.9% 6% 1274 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 7.9% 962 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 5.3% 1436 г
Углеводы 15.9 г 219 г 7.3% 5.5% 1377 г
Углеводы (общие) 8.7 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 6.4% 1176 г
Вода 71.1 г 2273 г 3.1% 2.3% 3197 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 191.3 мкг 900 мкг 21.3% 16.1% 470 г
бета Каротин 1.137 мг 5 мг 22.7% 17.2% 440 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 3% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 1.9% 4000 г
Витамин В4, холин 21.09 мг 500 мг 4.2% 3.2% 2371 г
Витамин В5, пантотеновая 0.507 мг 5 мг 10.1% 7.6% 986 г
Витамин В6, пиридоксин 0.25 мг 2 мг 12.5% 9.5% 800 г
Витамин В9, фолаты 6.306 мкг 400 мкг 1.6% 1.2% 6343 г
Витамин В12, кобаламин 0.05 мкг 3 мкг 1.7% 1.3% 6000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.58 мг 90 мг 0.6% 0.5% 15517 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.618 мг 15 мг 10.8% 8.2% 927 г
Витамин Н, биотин 0.145 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 34483 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1% 8000 г
Витамин РР, НЭ 2.665 мг 20 мг 13.3% 10.1% 750 г
Ниацин 3.057 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.23 мг 2500 мг 6.1% 4.6% 1632 г
Кальций, Ca 11.25 мг 1000 мг 1.1% 0.8% 8889 г
Кремний, Si 11.131 мг 30 мг 37.1% 28.1% 270 г
Магний, Mg 50.31 мг 400 мг 12.6% 9.5% 795 г
Натрий, Na 16.83 мг 1300 мг 1.3% 1% 7724 г
Сера, S 77.41 мг 1000 мг 7.7% 5.8% 1292 г
Фосфор, P 91.7 мг 800 мг 11.5% 8.7% 872 г
Хлор, Cl 30.04 мг 2300 мг 1.3% 1% 7656 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.3 мкг ~
Бор, B 36.7 мкг ~
Ванадий, V 9.07 мкг ~
Железо, Fe 1.218 мг 18 мг 6.8% 5.1% 1478 г
Йод, I 1.4 мкг 150 мкг 0.9% 0.7% 10714 г
Кобальт, Co 3.151 мкг 10 мкг 31.5% 23.8% 317 г
Литий, Li 0.55 мкг ~
Марганец, Mn 0.3212 мг 2 мг 16.1% 12.2% 623 г
Медь, Cu 113.26 мкг 1000 мкг 11.3% 8.5% 883 г
Молибден, Mo 8.028 мкг 70 мкг 11.5% 8.7% 872 г
Никель, Ni 1.87 мкг ~
Рубидий, Rb 45.8 мкг ~
Селен, Se 5.078 мкг 55 мкг 9.2% 7% 1083 г
Стронций, Sr 0.8 мкг ~
Титан, Ti 3.42 мкг ~
Фтор, F 66.05 мкг 4000 мкг 1.7% 1.3% 6056 г
Хром, Cr 6.86 мкг 50 мкг 13.7% 10.4% 729 г
Цинк, Zn 0.7804 мг 12 мг 6.5% 4.9% 1538 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.646 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аргинин* 0.55 г ~
Валин 0.386 г ~
Гистидин* 0.36 г ~
Изолейцин 0.33 г ~
Лейцин 0.58 г ~
Лизин 0.716 г ~
Метионин 0.135 г ~
Метионин + Цистеин 0.228 г ~
Треонин 0.319 г ~
Триптофан 0.109 г ~
Фенилаланин 0.319 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.517 г ~
Заменимые аминокислоты 0.128 г ~
Аланин 0.388 г ~
Аспарагиновая кислота 0.589 г ~
Гидроксипролин 0.054 г ~
Глицин 0.277 г ~
Глутаминовая кислота 0.917 г ~
Пролин 0.301 г ~
Серин 0.305 г ~
Тирозин 0.261 г ~
Цистеин 0.128 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 30.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.4 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.11 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.308 г ~
18:0 Стеариновая 0.15 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.917 г min 16.8 г 5.5% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.893 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.056 г от 11.2 до 20.6 г 18.4% 13.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.89 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Каша Дружба составляет 132,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов