| Яйцо куриное | 2 С0 |
| Яичный белок куриный | 2 С0 |
| Мука из Семян Льна [Бородинское] | 95 г |
| Пекарский Порошок [Evolution Food] | 10 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 65 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 270 ккал | 1684 ккал | 16% | 5.9% | 624 г |
| Белки | 17 г | 76 г | 22.4% | 8.3% | 447 г |
| Жиры | 23.5 г | 56 г | 42% | 15.6% | 238 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 0.6% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Вода | 55.6 г | 2273 г | 2.4% | 0.9% | 4088 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 204.6 мкг | 900 мкг | 22.7% | 8.4% | 440 г |
| Ретинол | 0.19 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.089 мг | 5 мг | 1.8% | 0.7% | 5618 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 0.6% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.283 мг | 1.8 мг | 15.7% | 5.8% | 636 г |
| Витамин В4, холин | 94.64 мг | 500 мг | 18.9% | 7% | 528 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.489 мг | 5 мг | 9.8% | 3.6% | 1022 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.049 мг | 2 мг | 2.5% | 0.9% | 4082 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.547 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.2% | 15705 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.189 мкг | 3 мкг | 6.3% | 2.3% | 1587 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.004 мкг | 10 мкг | 10% | 3.7% | 996 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.381 мг | 15 мг | 2.5% | 0.9% | 3937 г |
| Витамин Н, биотин | 8.094 мкг | 50 мкг | 16.2% | 6% | 618 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.4% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8194 мг | 20 мг | 9.1% | 3.4% | 1099 г |
| Ниацин | 0.102 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 78.93 мг | 2500 мг | 3.2% | 1.2% | 3167 г |
| Кальций, Ca | 22.44 мг | 1000 мг | 2.2% | 0.8% | 4456 г |
| Магний, Mg | 5.75 мг | 400 мг | 1.4% | 0.5% | 6957 г |
| Натрий, Na | 82.68 мг | 1300 мг | 6.4% | 2.4% | 1572 г |
| Сера, S | 95.93 мг | 1000 мг | 9.6% | 3.6% | 1042 г |
| Фосфор, P | 72.7 мг | 800 мг | 9.1% | 3.4% | 1100 г |
| Хлор, Cl | 85.44 мг | 2300 мг | 3.7% | 1.4% | 2692 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.899 мг | 18 мг | 5% | 1.9% | 2002 г |
| Йод, I | 8.03 мкг | 150 мкг | 5.4% | 2% | 1868 г |
| Кобальт, Co | 3.528 мкг | 10 мкг | 35.3% | 13.1% | 283 г |
| Марганец, Mn | 0.0114 мг | 2 мг | 0.6% | 0.2% | 17544 г |
| Медь, Cu | 38.23 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 1.4% | 2616 г |
| Молибден, Mo | 2.778 мкг | 70 мкг | 4% | 1.5% | 2520 г |
| Селен, Se | 14.303 мкг | 55 мкг | 26% | 9.6% | 385 г |
| Фтор, F | 18.84 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 21231 г |
| Хром, Cr | 1.92 мкг | 50 мкг | 3.8% | 1.4% | 2604 г |
| Цинк, Zn | 0.433 мг | 12 мг | 3.6% | 1.3% | 2771 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.387 г | ~ | |||
| Валин | 0.406 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.166 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.328 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.548 г | ~ | |||
| Лизин | 0.438 г | ~ | |||
| Метионин | 0.222 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.378 г | ~ | |||
| Треонин | 0.302 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.105 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.352 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.594 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.374 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.614 г | ~ | |||
| Глицин | 0.219 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.9 г | ~ | |||
| Пролин | 0.217 г | ~ | |||
| Серин | 0.463 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.243 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.153 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 5.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 224.31 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.675 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.15 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.13 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.341 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.437 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.427 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.127 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.651 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.494 г | min 16.8 г | 38.7% | 14.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.152 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.646 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.467 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.871 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.8% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.518 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Льняной хлеб составляет 270 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».