Мой здоровый рацион

Рецепт Банановые оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Банановые оладьи

Бананы 2 medium (7" to 7-7/8" long)
Овсяная мука 40 г
Яйцо куриное 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановые оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.1 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1265 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 4.1% 1854 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 3.5% 2154 г
Углеводы 23.4 г 219 г 10.7% 8% 936 г
Углеводы (общие) 17.1 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 9.4% 800 г
Вода 66.5 г 2273 г 2.9% 2.2% 3418 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.2 мкг 900 мкг 3.9% 2.9% 2557 г
Ретинол 0.032 мг ~
альфа Каротин 18.671 мкг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.4% 18519 г
Лютеин + Зеаксантин 16.43 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 3.8% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 5.1% 1463 г
Витамин В4, холин 39.09 мг 500 мг 7.8% 5.9% 1279 г
Витамин В5, пантотеновая 0.414 мг 5 мг 8.3% 6.2% 1208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.292 мг 2 мг 14.6% 11% 685 г
Витамин В9, фолаты 15.823 мкг 400 мкг 4% 3% 2528 г
Витамин В12, кобаламин 0.066 мкг 3 мкг 2.2% 1.7% 4545 г
Витамин C, аскорбиновая 6.5 мг 90 мг 7.2% 5.4% 1385 г
Витамин D, кальциферол 0.278 мкг 10 мкг 2.8% 2.1% 3597 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.341 мг 15 мг 2.3% 1.7% 4399 г
гамма Токоферол 0.015 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 2.557 мкг 50 мкг 5.1% 3.8% 1955 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.4966 мг 20 мг 7.5% 5.6% 1336 г
Ниацин 0.151 мг ~
Бетаин 0.075 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 320.53 мг 2500 мг 12.8% 9.6% 780 г
Кальций, Ca 17.78 мг 1000 мг 1.8% 1.4% 5624 г
Магний, Mg 35.61 мг 400 мг 8.9% 6.7% 1123 г
Натрий, Na 20.37 мг 1300 мг 1.6% 1.2% 6382 г
Сера, S 30.42 мг 1000 мг 3% 2.3% 3287 г
Фосфор, P 85 мг 800 мг 10.6% 8% 941 г
Хлор, Cl 19.75 мг 2300 мг 0.9% 0.7% 11646 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.966 мг 18 мг 5.4% 4.1% 1863 г
Йод, I 2.53 мкг 150 мкг 1.7% 1.3% 5929 г
Кобальт, Co 1.266 мкг 10 мкг 12.7% 9.5% 790 г
Марганец, Mn 0.2053 мг 2 мг 10.3% 7.7% 974 г
Медь, Cu 68.76 мкг 1000 мкг 6.9% 5.2% 1454 г
Молибден, Mo 0.759 мкг 70 мкг 1.1% 0.8% 9223 г
Селен, Se 4.633 мкг 55 мкг 8.4% 6.3% 1187 г
Фтор, F 8.61 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 46458 г
Хром, Cr 0.51 мкг 50 мкг 1% 0.8% 9804 г
Цинк, Zn 0.2525 мг 12 мг 2.1% 1.6% 4752 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.056 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.7 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 3.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.137 г ~
Валин 0.133 г ~
Гистидин* 0.101 г ~
Изолейцин 0.097 г ~
Лейцин 0.188 г ~
Лизин 0.151 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.091 г ~
Треонин 0.098 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.119 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.143 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.12 г ~
Аспарагиновая кислота 0.248 г ~
Глицин 0.082 г ~
Глутаминовая кислота 0.338 г ~
Пролин 0.072 г ~
Серин 0.148 г ~
Тирозин 0.067 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 72.15 мг max 300 мг
Фитостеролы 11.949 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.336 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.115 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.653 г min 16.8 г 3.9% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.534 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.214 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.174 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Банановые оладьи составляет 133,1 кКал.

  • Порция = 35 гр (46.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов