Мой здоровый рацион

Рецепт Салсалсаллса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салсалсаллса

Крабовые Палочки Снежный Краб [Vici] 100 г
Кукуруза, консервы 120 г
Морковь Корейская [Роса] 90 г
Плавленый Сыр со Швейцарским Сыром [Hochland] 75 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салсалсаллса".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.9 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1441 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 7.6% 1118 г
Жиры 11.3 г 56 г 20.2% 17.3% 496 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 3.1% 2772 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 74.1 г 2273 г 3.3% 2.8% 3067 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.7 мкг 900 мкг 3.2% 2.7% 3136 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
бета Криптоксантин 1.895 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 66.884 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 1% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 5.2% 1636 г
Витамин В4, холин 59.86 мг 500 мг 12% 10.3% 835 г
Витамин В5, пантотеновая 0.397 мг 5 мг 7.9% 6.8% 1259 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 1.4% 6250 г
Витамин В9, фолаты 17.937 мкг 400 мкг 4.5% 3.8% 2230 г
Витамин В12, кобаламин 0.21 мкг 3 мкг 7% 6% 1429 г
Витамин C, аскорбиновая 1.21 мг 90 мг 1.3% 1.1% 7438 г
Витамин D, кальциферол 0.417 мкг 10 мкг 4.2% 3.6% 2398 г
Витамин D3, холекальциферол 0.417 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.203 мг 15 мг 1.4% 1.2% 7389 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.2355 мг 20 мг 1.2% 1% 8493 г
Ниацин 0.24 мг ~
Бетаин 0.114 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 58.23 мг 2500 мг 2.3% 2% 4293 г
Кальций, Ca 20.08 мг 1000 мг 2% 1.7% 4980 г
Магний, Mg 5.18 мг 400 мг 1.3% 1.1% 7722 г
Натрий, Na 124.55 мг 1300 мг 9.6% 8.2% 1044 г
Сера, S 28.76 мг 1000 мг 2.9% 2.5% 3477 г
Фосфор, P 42.9 мг 800 мг 5.4% 4.6% 1865 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.316 мг 18 мг 1.8% 1.5% 5696 г
Марганец, Mn 0.0256 мг 2 мг 1.3% 1.1% 7813 г
Медь, Cu 9.54 мкг 1000 мкг 1% 0.9% 10482 г
Селен, Se 5.962 мкг 55 мкг 10.8% 9.2% 923 г
Фтор, F 5.46 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 73260 г
Цинк, Zn 0.2975 мг 12 мг 2.5% 2.1% 4034 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.349 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.143 г ~
Валин 0.145 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.13 г ~
Лейцин 0.204 г ~
Лизин 0.171 г ~
Метионин 0.074 г ~
Треонин 0.114 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.127 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.133 г ~
Аспарагиновая кислота 0.239 г ~
Глицин 0.08 г ~
Глутаминовая кислота 0.311 г ~
Пролин 0.095 г ~
Серин 0.177 г ~
Тирозин 0.097 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 70.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.445 г ~
18:0 Стеариновая 0.157 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.772 г min 16.8 г 4.6% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.706 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.268 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.225 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.007 г ~

Энергетическая ценность Салсалсаллса составляет 116,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».